appelflappen

appelflappen
1 / 20
next
Slide 1: Slide
KokenPraktijkonderwijsLeerjaar 1

This lesson contains 20 slides, with interactive quizzes, text slides and 1 video.

time-iconLesson duration is: 30 min

Items in this lesson

appelflappen

Slide 1 - Slide

Wat kun je maken van appels?

Slide 2 - Mind map

5

Slide 3 - Video

Ingrediënten              1 persoon
bladerdeeg                              2 plakken
appel                                          1/4
suiker                                         1/2   eetlepel                rozijnen                                     1 theelepel
losgeklopt ei                            1 eetlepel
kaneel                                        1/2 theelepel
beetje citroensap
beetje water

Slide 4 - Slide

Wat zit er niet in een appelflap?
A
zout
B
appel
C
kaneel
D
rozijnen

Slide 5 - Quiz

Wat zit er wel in de appelflap?
A
peper
B
suiker
C
bloem
D
bakmeel

Slide 6 - Quiz

Wat heb je nodig?
groene snijplank
office mes
dunschiller
2 kleine kwastjes
bekken

afruimbakje
2 schaaltjes
vork
lepel
bakpapier

Slide 7 - Slide

bereidingswijze

Verwarm de oven voor op 200 graden.
Laat de rozijnen wellen in warm water.
Leg bakpapier op het bakblik.
Leg het bladerdeeg hierop.

1.

Slide 8 - Slide

     Schil de appel.
     Verwijder het klokhuis.
     Snijd de appel in blokjes.
     Giet een beetje citroensap over de
     appels.
     Doe de stukjes appel in het bekken.
2.

Slide 9 - Slide

3.
Doe de rozijnen, suiker en kaneel in het bekken.
Meng deze met de appel.

Slide 10 - Slide

4.
Schep 1 eetlepel van het appelmengsel in het midden
van het bladerdeeg.

Slide 11 - Slide

5.
Bestrijk de randen met water.

Slide 12 - Slide

6.
Vouw de punt van het deeg rechtsboven naar linksbeneden.
Druk de randen van het deeg dicht met de vork.

Slide 13 - Slide

7.
Bestrijk de appelflappen met het losgeklopte ei.
Strooi suiker over de appelflappen.

Slide 14 - Slide

Doe de appelflappen in de oven.
Zet de kookwekker of timer op 
15 minuten.
8.

Slide 15 - Slide

Doe de ovenwanten aan.
Controleer of de appelflappen goudbruin zijn.
Haal de bakplaat uit de oven.
9.

Slide 16 - Slide

10.
Laat de appelflappen afkoelen.

Slide 17 - Slide

Zet de plaatjes in de goede volgorde.

Slide 18 - Drag question

Wat heb je nodig om de appelflappen te maken? Sleep de onderdelen naar het plaatje van de appelflappen.

Slide 19 - Drag question

11.
Smakelijk eten!

Slide 20 - Slide