1.2 Verbranding

• Biologie
• Middelbare school
• havo
• Leerjaar 2

Verbranding en ademhaling

Basisstof 2: Verbranding

Leerdoelen

- Aan het einde van de les kan je het verband uitleggen tussen verbranding in cellen en lichamelijke activiteit.

- Aan het einde van de les kan je uitleggen dat bij verbranding zuurstof wordt verbruikt en koolstofdioxide ontstaat.

Fotosynthese

Zonlicht

Koolstofdioxide

Glucose

Zuurstof

Water

In welke soort cellen zullen de meeste mitochondriën zitten denk je?

1. Huidcellen
2. Oogcellen
3. Spiercellen
4. In iedere soort zitten evenveel mitochondriën

cellen die veel energie nodig hebben bevatten veel mitochondriën

+

+

+

Fotosynthese

Koolstofdioxide

Glucose

Water

Zuurstof

Licht

Stofwisseling bij mensen & dieren

- in ALLE organismen vind stofwisseling plaats.

-Beweging, warm blijven, groei en herstel.

Wat zou er gebeuren als je stofwisseling stopte?

Stofwisseling is nodig om in leven te blijven. zonder stofwisseling ga je dood. Het kan zijn dat een deel van je stofwisseling niet werkt, dan heb je een stofwisselingsziekte. Dit komt vooral voor bij kinderen omdat je er niet oud mee wordt. 

voorbeelden zijn diabetes en taaislijmziekte

Afbraak

-Glucose wordt afgebroken om energie vrij te maken

-De afbraak gebeurt in de mitochondriën

Mitochondriën zijn celorganellen die voorkomen in zowel plantaardige als dierlijke cellen.

mitochondriën = energiefabriekjes

Mitochondriën

• Organellen waarin glucose wordt afgebroken.
• Bij de afbraak van glucose komt energie vrij.
• Die energie kan gebruikt worden om te groeien, warm te blijven, te bewegen etc.
• De afbraak van glucose in cellen heet verbranding
• Geen vuur > Wel brandstof (Eten!!!!!)

Verbrandingsdriehoek

Verbranding

Brandstof + zuurstof --> Water + koolstofdioxide + energie

 

Bij organismen:

Brandstof --> Glucose

Energie --> Warmte, beweging, groei, genezing

Glucose + zuurstof --> Water + koolstofdioxide + energie

Verbranding en inspanning

• Hoe meer lichamelijke inspanning, hoe meer energie er nodig is
• Hoe meer energie er nodig is, hoe meer verbranding en nodig is
• Hoe meer verbranding er nodig is, hoe meer zuurstof er nodig is

Dus: Je hebt eten en drinken nodig om inspanning te kunnen leveren!!

Controle Leerdoelen

- Aan het einde van de les kan je het verband uitleggen tussen verbranding in cellen en lichamelijke activiteit.

- Aan het einde van de les kan je uitleggen dat bij verbranding zuurstof wordt verbruikt en koolstofdioxide ontstaat.

Aan de slag

1.2 Verbranding

Blz. 15 t/m 21

Opdr. 1 t/m 10

Huiswerk voor maandag 9 september

Thema 1, Basisstof 1 + 2

Alle opdrachten