bs 3 de lever

• Biologie
• Middelbare school
• vwo
• Leerjaar 6

T3. Gaswisselng en Uitschieidng

Benodigheden

- boek

- schrift

- etui met inhoud

Voor een cijfer

- Nee

Lessonup

- Ja

Tassen

in tassenkast 

Telefoon

in telefoontas

today''s program 

leerdoelen:

je kent de belangrijkste functies van de lever (filmpje, boek) 

je kent de opbouw van een leverlobje inclusief transportstromen (bioplek, boek) 

waardoor ....  

• 
  
• wordt je dik van het consumeren van alcoholhoudende dranken?
• val je af van een koolhydraatarmdieet?
• hoef je maar een klein stukje vlees te eten terwijl de dagelijkse eiwitbehoefte veel groter is? 
• is het niet verstandig meer dan 1x per week lever te eten?

Ethanol wordt onder invloed van alkohol-dehydrogenase teruggevormd tot ethanal en dat wordt weer teruggevormd tot acetyl-co-A. Acetyl-co-A kan worden gebruikt voor de aanmaak van glucose en lipiden

Door een  koolhydraatarm dieet vervang je koolhydraten door eiwitten en vetten.  Je valt af doordat je relatief meer eiwitten  eet  en daardoor langer verzadigd bent. Het teveel scheidt je uit via ureum door de nieren.  Uiteindelijk is je energie-inname minder.

Ook heb je minder last van een hongergevoel dat ontstaat na het consumeren van snelle koolhydraten. 

Door transaminering kunnen aminozuren worden omgebouwd waardoor toch de benodigde eiwitten gemaakt kunnen worden. 

De lever kan gifstoffen opslaan. Vaker dan 1x per week eten betekent dat iemand teveel gifstoffen opneemt. Het is aan te raden aan iemand met bloedarmoede om lever te eten vanwege de opslag van ferritine

dit doe je door .... 

Te luisteren naar het filmpje (13:27 min, zoek op 'ng biologie de lever')

of 

animaties op bioplek 

Gedurende het kijken, houd je de samenvatting op blz 162 bij de hand

Na afloop beantwoord je de vragen

welke functie(s) van de lever is er niet genoemd in het filmpje?

in de lever worden stollingsfactoren voor de bloedstolling gevormd, waaronder fibrinogeen en protrombine, en albuminen en globulinen.

Albumine: zorgt voor het behoud van een constant bloedvolume, regelt de pH-waarde van het bloed, transporteert hormonen, vitaminen en vrije vetzuren en voorkomt de afbraak van foliumzuur.

globulinen vormen een onderdeel van de immunoglobuline (IgA, IgG, IgD etc.) (die worden gemaakt in de lymfeknopen), en andere eiwitten die beschermen tegen pathogenen,  ook vormen ze een onderdeel van fibrinogeen (dat geproduceerd wordt door de lever. ) 

https:

waardoor ....  

• 
  
• wordt je dik van het consumeren van alcoholhoudende dranken?
• val je af van een koolhydraatarmdieet?
• hoef je maar een klein stukje vlees te eten terwijl de dagelijkse eiwitbehoefte veel groter is? 
• is het niet verstandig meer dan 1x per week lever te eten?

Ethanol wordt onder invloed van alkohol-dehydrogenase teruggevormd tot ethanal en dat wordt weer teruggevormd tot acetyl-co-A. Acetyl-co-A kan worden gebruikt voor de aanmaak van glucose en lipiden

Door een  koolhydraatarm dieet vervang je koolhydraten door eiwitten en vetten.  Je valt af doordat je relatief meer eiwitten  eet  en daardoor langer verzadigd bent. Uiteindelijk is je energie-inname minder.

Ook heb je minder last van een hongergevoel dat ontstaat na het consumeren van snelle koolhydraten. 

Door transaminering kunnen aminozuren worden omgebouwd waardoor toch de benodigde eiwitten gemaakt kunnen worden. 

De lever kan gifstoffen opslaan. Vaker dan 1x per week eten betekent dat iemand teveel gifstoffen opneemt. Het is aan te raden aan iemand met bloedarmoede om lever te eten vanwege de opslag van ferritine

huiswerk

leer bs 3

maak opdr 26 t/m 30

lees bs 4

Exit ticket

beschrijf een functie van de lever 

beschrijf op welke manier je de kennis over de lever kan gebruiken in je dagelijks leven

start ticket 

• beschrijf een functie van de lever 
  
• beschrijf op welke manier je de kennis over de lever kan gebruiken in je dagelijks leven