Wat is gezonde voeding?

• Burgerschap
• MBO
• Studiejaar 1

Vitale dimensie

Burgerschap

Vraag:

Waar denk jij aan bij gezondheid?

H8 Eten en bewegen

Burgerschap

Aan het eind van de les....

• Je kan soorten voeding indelen in de schijf van vijf. 
  
• Je weet wat de examenopdracht is
  

Poll: wat is voor jou van toepassing?

1. Ik eet heel erg gezond
2. Ik eet redelijk gezond
3. Ik eet redelijk ongezond
4. Ik eet heel erg ongezond

Waarom is gezond eten goed voor je?

Waarom gezond?

• Energie
• Sterke botten en spieren
• Weerstand (het voorkomt dat je ziek wordt)
• Repareert je lichaam 

Voedingsstoffen

In gezond eten en drinken zitten voldoende voedingsstoffen. 
Bijv. vitamines, mineralen, eiwitten en vetten. 

Schijf van 5

• De schijf van vijf bestaat uit vijf vakken.
  
• Elk vak bevat een groep van 
  

     voedingsmiddelen die we dagelijks nodig

     hebben.

• Als je elke dag iets eet uit elk vak dan 
  

     krijg je alle voedingsstoffen binnen. 

• De vakken zijn niet even groot.
  
• Uit de grote vakken moet je meer eten
  

     dan uit de kleine vakken.

• De grote vakken bevatten plantaardige 
  

     voedingsmiddelen.

www.voedingscentrum.nl

Schijf van 5

Tips voor gezonde voeding:

1. Eet gevarieerd

2. Niet teveel & beweeg

3. Minder verzadigd vet

4. Veel groente, fruit en brood

5. Veilig

www.voedingscentrum.nl

Als er suiker of alcohol aan drinken is toegevoegd 

staat dat niet in de schijf van 5 

Schijf van 5

1. Eet gevarieerd

2. Niet teveel & beweeg

3. Minder verzadigd vet

4. Veel groente, fruit en brood

5. Veilig

Op A3 papier

Deze  voedingsmiddelen leveren vooral zetmeel, plantaardige eiwitten, vitamines en mineralen en voedingsvezel.

Kies vooral donkere producten: Volkoren brood, zilvervliesrijst en volkoren macaroni. De vliesjes hiervan bevatten bijv. de vitamines en de mineralen en veel voedingsvezel.

Deze voedingsmiddelen leveren vooral vitamine C en voedingsvezel.

Deze voedingsmiddelen leveren vooral (dierlijke en plantaardige) eiwitten, vitamines en mineralen (o.a. kalk). Je kunt het beste de minder vette soorten kiezen. Bijvoorbeeld halfvolle melk en magere yoghurt. 

Maar: Bij vis kies je juist voor vette vis!

Deze voedingsmiddelen leveren vooral vetten en vitamines.

Het is beter om plantaardige vetten te gebruiken dan dierlijke vetten.    

Drink elke dag voldoende.

Drink je iets anders dan water / thee / koffie.

Let dan op wat er is toegevoegd (bijv. hoeveel suiker)!

Wat hoort waar in de schijf van vijf?

Wat staat er in de beweegrichtlijn?

Waarom gezond?

• Voorkomen van chronische ziekten.
• Versterken van botten en spieren.
• Betere conditie.

Beweegrichtlijn

• Gezondheidsraad
• Meer bewegen
• 150 minuten per week intensieve inspanning 
• 2x per week trainen van spieren en botten 
• Minderjarig= meer bewegen

Hoeveel moet een 18+'er intensief bewegen per week volgens de beweegrichtlijn?

1. 100 minuten
2. 60 minuten
3. 150 minuten
4. 30 minuten

Wat zijn drie redenen om veel te bewegen voor je gezondheid?

Uitleg examenopdracht

op papier

Aan het eind van de les....

• Je kan soorten voeding indelen in de schijf van vijf. 
  
• Je weet wat de examenopdracht is