Magazijn theorie week 20

• Magazijn theorie
• Praktijkonderwijs
• Leerjaar 2

Hoe voel je je vandaag?

😒🙁😐🙂😃

Wat is heel belangrijk als jij in een kantine werkt?

Hoe kan je ervoor zorgen dat je hygiënisch werkt?

Als je niet hygiënisch werkt, wat kan er dan voor besmetting ontstaan?

1. Kruisbesmetting
2. Corona
3. e-coli
4. Legionella

00:35

Hoe lang moet je je handen wassen? (volgens dit fimpje)

1. 20 secondes
2. 40 secondes
3. 30 secondes
4. 35 secondes

00:54

Wat heb je nodig om je voor te bereiden op het koken?

1. Planken, bakjes, messen en keukenpapier
2. Planken en messen
3. Alleen keukenpapier
4. Niks

01:10

Waarom hebben de planken verschillende kleuren?

1. Gewoon
2. Om een kruisbesmetting te voorkomen
3. Omdat het leuk staat
4. Om de verschillende ingrediënten niet door elkaar te halen

02:25

Waarom heb je twee bakjes nodig?

We gaan nu:

Opdracht 11, 12 en 13 (blz 69) samen bespreken

Daarna:

Begrippen zelf opzoeken op de ipad 

Begrippen: 

Klaar?

Opdracht 15 t/m 20 maken

Wat vond je van de sfeer in de klas?

😒🙁😐🙂😃