productherkenning

Horeca kennisquiz
1 / 25
next
Slide 1: Slide
Consumptieve techniekMBOStudiejaar 1

This lesson contains 25 slides, with interactive quizzes and text slides.

time-iconLesson duration is: 50 min

Items in this lesson

Horeca kennisquiz

Slide 1 - Slide

#hoegaanwetewerk
Op jou eigen scherm vul je het antwoord in wat jij denkt dat goed is. Op het bord verschijnt je naam als je het antwoord inlevert. Als iedereen een antwoord heeft ingeleverd bekijken we de antwoorden.

Slide 2 - Slide

Hoe heet dit kruid?

Slide 3 - Open question

Hoe heet dit gereedschap?

Slide 4 - Open question

Hoe heet deze groente??

Slide 5 - Open question

Wat is de naam van deze groente?

Slide 6 - Open question

Wat zijn dit??

Slide 7 - Open question

Hoe heet dit kruid?

Slide 8 - Open question

Hoe heet dit schelpdier??

Slide 9 - Open question

Hoe heet deze groente?

Slide 10 - Open question

Hoe heet deze groente?

Slide 11 - Open question

Hoe heet dit gereedschap?

Slide 12 - Open question

Hoe heet deze groente??

Slide 13 - Open question

Wat is dit voor vis?
A
Forel
B
Zalm
C
Makreel
D
Haring

Slide 14 - Quiz

#watisditnuweervoorgroente
A
Koolraap
B
Koolrabi
C
Knolraap
D
Knolselderij

Slide 15 - Quiz

Wat voor fruit is dit?

Slide 16 - Open question

Welke 5 soorten sla zie je in het volgende plaatje?

Slide 17 - Slide

Slide 18 - Slide

Geef hier je antwoord
A
rucola, postelein, lollo biondo, veldsla, spinazie
B
rucola, lollo rosso, ijsberg, frisee, eikenblad
C
rucola, lollo rosso, postelein, ijsberg, eikenblad
D
rucola, ijsberg, veldsla, frisee, eikenblad

Slide 19 - Quiz

Hoe heet dit kruid?

Slide 20 - Open question

In welke oliesoort zijn pinda's verwerkt?

Slide 21 - Open question

Welke oliesoort is donkergeel van kleur?

Slide 22 - Open question

Wat is de verhouding azijn/olie in een dressing?
A
1/6
B
1/2
C
1/3
D
1/4

Slide 23 - Quiz

Hoe heet dit keuken materiaal?
A
Banjo
B
Mandoline
C
Rasp
D
Schaaf

Slide 24 - Quiz

Foelie is de schil van de ........

Slide 25 - Open question