Clubsandwich: Een smakelijke stap-voor-stap gids

• Consumptieve techniek
• Middelbare school
• vmbo b, k
• Leerjaar 3

Clubsandwich: Een smakelijke stap-voor-stap gids

Lesdoel

Aan het einde van de les kun je zelfstandig een clubsandwich bereiden en doorgeven.

Wat weet je al over clubsandwiches?

Wat is een clubsandwich?

Een clubsandwich is een heerlijke en klassieke sandwich die bestaat uit drie lagen geroosterd brood met verschillende ingrediënten.

Ingrediënten

Voor een clubsandwich heb je nodig: geroosterd brood, plakjes gegrilde kip, bacon, sla, plakjes tomaat, mayonaise en zout en peper.

Stap 1: Brood roosteren

Rooster het brood in een broodrooster of in een koekenpan met een beetje boter tot het goudbruin is.

Stap 2: Lagen bouwen

Leg een sneetje geroosterd brood op een snijplank en besmeer het met mayonaise. Voeg vervolgens een laag sla, plakjes tomaat, plakjes kip en bacon toe. Herhaal dit voor de volgende lagen.

Stap 3: Snijden

Snijd de clubsandwich diagonaal in tweeën met een scherp mes.

Stap 4: Serveren en genieten

Serveer de clubsandwich op een bord en geniet van de heerlijke smaken en texturen!

Zelf aan de slag!

Nu is het tijd voor jou om zelf een clubsandwich te maken! Volg de stappen op de vorige slides en geniet van je zelfgemaakte lekkernij.

Schrijf 3 dingen op die je deze les hebt geleerd.

De leerlingen voeren hier drie dingen in die ze in deze les hebben geleerd. Hiermee geven ze aan wat hun eigen leerrendement van deze les is.

Schrijf 2 dingen op waarover je meer wilt weten.

De leerlingen voeren hier twee dingen in waarover ze meer zouden willen weten. Hiermee vergroot je niet alleen betrokkenheid, maar geef je hen ook meer eigenaarschap.

Stel 1 vraag over iets dat je nog niet zo goed hebt begrepen.

De leerlingen geven hier (in vraagvorm) aan met welk onderdeel van de stof ze nog moeite. Voor de docent biedt dit niet alleen inzicht in de mate waarin de stof de leerlingen begrijpen/beheersen, maar ook een goed startpunt voor een volgende les.