Ontdekking van Faseovergangen

Ontdekking van Faseovergangen

Leerdoel

Aan het einde van de les kun je faseovergangen benoemen en voorbeelden herkennen.

Wat weet je al over faseovergangen?

Wat zijn faseovergangen?

Faseovergangen zijn veranderingen in de staat van materie, zoals het smelten van ijs of het verdampen van water.

Smelten

Smelten is wanneer een vaste stof verandert in een vloeistof, zoals ijs dat smelt tot water.

Voorbeeld: Kaarsvet

Wanneer je een kaars aansteekt, smelt het kaarsvet en verandert het in vloeibare was.

Voorbeeld: Koken van water

Als je water op het fornuis verwarmt, verandert het van vloeistof naar damp.

Verdampen

Verdampen is wanneer een vloeistof overgaat in een gas, zoals water dat verdampt en in de lucht verdwijnt.

Voorbeeld: Drogen van kleding

Als je natte kleding buiten ophangt, zal het water verdampen en de kleding drogen.

Condenseren

Condenseren is wanneer een gas verandert in een vloeistof, zoals waterdamp die condenseert tot waterdruppels op een koud oppervlak.

Voorbeeld: Beslagen raam

Als warme lucht tegen een koud raam komt, condenseert de waterdamp in de lucht tot waterdruppels op het raam.

Bevriezen

Bevriezen is wanneer een vloeistof verandert in een vaste stof, zoals water dat bevriest en ijs wordt.

Voorbeeld: IJsjes maken

Als je vruchtensap in een ijsvormpje giet en in de vriezer plaatst, bevriest het sap en wordt het een ijsje.

Oefenvraag 1

Welke faseovergang vindt plaats wanneer water verandert in ijs?

Oefenvraag 2

Welke faseovergang vindt plaats wanneer water verdampt?

Misconceptie: Verdamping is hetzelfde als koken

Misconceptie: Sommige mensen denken dat verdamping en koken hetzelfde zijn, maar verdamping kan ook plaatsvinden bij lagere temperaturen.