Het spijsverteringsstelsel

• AFP
• MBO
• Studiejaar 1

Spijsvertering 

0

Hoe komt het dat je je niet verslikt als je eet?

1. het strotklepje gaat naar boven
2. het strotklepje gaat naar beneden
3. de huig gaat naar boven
4. de huig gaat naar beneden

De organen voor de spijsvertering
de maag

De maag wordt verdeeld in...

• maagmond, hier komt het voedsel binnen
• maagzak, hier wordt lucht opgevangen en het meeste maagsap gemaakt
• maagportier, dat telkens kleine beetjes brij doorlaat

maagmond

M

maagzak

Z

maagportier

P

De organen voor de spijsvertering
de maag

Maagsap bestaat uit...

• waterig slijm
• enzym pepsine (het splitst eiwitten tot aminozuren)
• bijkomende stof maagzuur (= zoutzuur, het doodt bacteriën)

slijm

S

pepsine

P

maagzuur

M

QUIZ?

Over mond, slokdarm en maag?

Maag

Lever

Slokdarm

Duodenum

Galblaas

Alvleesklier 

Wat is glycogeen?

1. Een hormoon dat voor stijging van glucose zorgt
2. Glucose in opgeslagen toestand
3. Een hormoon dat voor het dalen van glucose zorgt
4. Een enzym dat voor stijging van insuline zorgt

Wat is geen functie van de lever

1. Opslag plaats voor energie
2. Vormen van gal
3. Ontgiften van lichaam
4. Aanmaak vitamine K

Observatie feces/ faeces

• Frequentie 
• Hoeveelheid
  
• Kleur​
  
• Consistentie
  
• Geur
  
• Samenstelling