Middeleeuwen_liederen

1 / 45
next
Slide 1: Slide
NederlandsMiddelbare schoolvwoLeerjaar 5

This lesson contains 45 slides, with interactive quizzes and text slides.

Items in this lesson

Slide 1 - Slide

Slide 2 - Slide

Slide 3 - Slide

Slide 4 - Slide

Slide 5 - Slide

Slide 6 - Slide

Slide 7 - Slide

Slide 8 - Slide

Slide 9 - Slide

Floris en de Blancefloer
Mariken van Nieumeghen

Slide 10 - Slide

Slide 11 - Slide

Slide 12 - Slide

Kennis is macht
Wat doe je als je bijvoorbeeld iets over de culturele gebruiken van de mensen in India wil weten?

Slide 13 - Slide

Wat doe je als je info
wil hebben over mensen
in India?

Slide 14 - Mind map

Googlen in de middeleeuwen?

Slide 15 - Slide

Googlen in de middeleeuwen?

Slide 16 - Slide

Der naturen bloeme (ca. 1350)

Slide 17 - Slide

Jacob van Maerlant

  • Koster uit Brugge
  • Diende Nicolaas Cats, adellijkeheer in Zeeland

Slide 18 - Slide

Der naturen bloeme
  • Het beste uit de natuur
  • Middeleeuws handschrift
  • Voor het eerst in het Nederlands (Dietsch)
  • Opvoeding latere graaf Floris V van Holland
  • Geschreven in 16.500 verzen
  • Sandwichformule

Slide 19 - Slide

Feit of fictie?

Slide 20 - Slide

Het wereldbeeld
'Of u het gelooft interesseert mij niet.
Wat mijzelf betreft, ik twijfel er niet aan
dat wat ik zeg de zuivere waarheid is, precies zoals ik die beschreven vond.'

Slide 21 - Slide

Slide 22 - Slide

Opdracht wo 13 januari
  • Opdracht via mail en bij deze week in It's Learning
  • Opdracht 2: kies twee fragmenten uit Der naturen bloeme en geef kort weer wat je hebt geleerd over het wereldbeeld van de middeleeuwse burger
  • Inleveren via opdracht in It's Learning vóór volgende les!

Slide 23 - Slide

Middeleeuws koken

Slide 24 - Slide

Middeleeuws koken
Gezondheidsleer
Recepten voor zieken: geen specerijen, maar veel suiker
Suiker als medicijn
Schadelijke effect zuur geneutraliseerd door zoet
Dubbele bereidingswijze: koude en natte vis eerst heet en droog geroosterd en daarna in de saus gestoofd. Veilig!

Slide 25 - Slide

Middeleeuws koken
Geloof
Vasten- en onthoudingsdagen
Grote vasten
Geen vlees en zuivelproducten

Slide 26 - Slide

Middeleeuws koken
Tafelmanieren
Ridders die een hele kip vastgrijpen en druipend opeten?
Handen wassen
Drie vingers of lepel
Mond afvegen
Hygiëne belangrijk
Burgerij en lagere standen minder bekend --> imiteren

Slide 27 - Slide

Middeleeuws koken
Koken
Open vuur
Grote ketels, ijzeren pannen, aardewerken potten
Normale maaltijd: twee of drie gangen

Slide 28 - Slide

Recepten
Handschrift Gent, KA, 15 --> consoluut
Hattemse handschrift

Slide 29 - Slide

Wat valt je op?
Vergelijk de middeleeuwse en de moderne recepten:
  • Hoe verschillen de recepten in vorm?
  • Is er een verschil in thema’s?
  • Voor wie zijn de recepten geschreven denk je?
  •  Wat is de functie van het middeleeuwse en het hedendaagse recept?
  • Zie je kenmerken van middeleeuwen terug?

Slide 30 - Slide

Verschil in vorm?

Slide 31 - Mind map

Verschil in thema's?

Slide 32 - Mind map

Verschil in doelgroep?

Slide 33 - Mind map

Verschil in functie?

Slide 34 - Mind map

Welke kenmerken van
de tijd zie je terug?

Slide 35 - Mind map

Visie middeleeuwer
 'Er is geen schepsel zó nietig, of het is wel ergens goed voor, want het is absoluut ondenkbaar dat God iets zou maken dat geen betekenis heeft.' - Jacob van Maerlant

--> Zinnigheid en samenhang van al het geschapene
--> balans in lichaamssappen

Slide 36 - Slide

Wat is er aan je
beeld van de middeleeuwen
veranderd?

Slide 37 - Mind map

Slide 38 - Slide

Slide 39 - Slide

Slide 40 - Slide

Slide 41 - Slide

Slide 42 - Slide

Slide 43 - Slide

Slide 44 - Slide

Slide 45 - Slide