Voedingsleer

• Schoonheidsverzorging
• MBO
• Studiejaar 2

Voedingsleer

Vandaag

- Herhalen we de spijsvertering en stofwisseling

- Leer je meer over de voedingsstoffen

Welke behoort niet tot de spijsverteringsoraganen?

1. Twaalfvingerige darm
2. Galblaas
3. Dikke darm
4. Maag

Waar vindt de meeste opname van voedingsstoffen plaats?

1. Maag
2. Dunne darm
3. Dikke darm
4. Lever

Welke stof breekt vetten af in de spijsvertering?

1. Amylase
2. Pepsine
3. Lipase
4. Protease

Wat is de functie van de lever in de stofwisseling?

1. Het afbreken van koolhydraten en vetten
2. Het produceren van spijsverteringsenzymen
3. Het opslaan van gal
4. Het direct verteren van voedsel

Welke voedingsstof levert de meeste energie per gram?

1. Koolhydraten
2. Eiwitten
3. Vetten
4. Mineralen

Koolhydraten worden in de mond al gedeeltelijk afgebroken door amylase.

1. Waar
2. Niet waar

Insuline reguleert de bloedsuikerspiegel.

1. Waar
2. Niet waar

De dunne darm is verantwoordelijk voor de opname van voedingsstoffen, niet de dikke darm.

1. Waar
2. Niet waar

Voedingsstoffen

Welke zijn er??????

Welke voedingsmiddelen zijn goed voor je huid?
Zoek dit op!

Aan de slag 

Presentaties of portfolio's!