Leverslagader en poortaderopbouwen en omzetten
- aminozuren/ eiwitten
- glucose > vet > cholesterol
Afbreken
- aminozuren > ureum
- alcohol/ ander gif/ medicijnen
Afvoeren
- gal (hemoglobine > billirubine)
Opslaan
- glycogeen en ijzer: vanuit hemoglobine van versleten rode bloedcellen.