Voeding

1 / 38
next
Slide 1: Slide
BiologieSecundair onderwijs

This lesson contains 38 slides, with interactive quizzes and text slides.

time-iconLesson duration is: 60 min

Items in this lesson

Slide 1 - Slide

This item has no instructions

Wat heb je deze
ochtend gegeten?

Slide 2 - Mind map

This item has no instructions

Voorbeelden van voedingsmiddelen
  • Een boterham met choco
  • Cornflakes
  • Havermout
  • Een eitje 

Slide 3 - Slide

This item has no instructions

Bekijk het recept in jullie bundel.
Welke voedingsmiddelen vind je terug in dit recept?

Slide 4 - Open question

- bloem
- roomboter
- melk
- gist
- zout
- ei
- suiker
- boter
- krieken
- puddingpoeder
- slagroom
Verbind het voedingsmiddel (blauw) met zijn herkomst (rood)
Suikerbiet
Kriekenboom
Tarwe

Slide 5 - Drag question

Oplossingen:
1 C
2D
3A
4 E en F
5 B

Is het voedingsmiddel van plantaardige of dierlijke oorsprong?
Plantaardig
Dierlijk

Slide 6 - Drag question

Oplossingen:
Plantaardig: A,B,E
Dierlijk: C,D,F
= producten die als voedsel kunnen dienen voor de mens.​
 

Voedingsmiddelen kunnen van plantaardige, dierlijke of gemengde oorsprong zijn:

- Voorbeeld plantaardige oorsprong: aardappelen​
- Voorbeeld dierlijke oorsprong: eieren​
- Voorbeeld gemengde oorsprong: brood



Voedingsmiddelen

Slide 7 - Slide

This item has no instructions

Voedingsetiketten

Slide 8 - Slide

This item has no instructions

Neem jullie bundel erbij en beantwoord de vragen over het voedingsetiket dat jij hebt gekregen

Slide 9 - Slide

This item has no instructions

Voedingsstoffen VS voedingsmiddelen

Een voedingsmiddel is samengesteld uit voedingsstoffen​

Bepaalde voedingsstoffen worden door ons lichaam omgezet in energie.

Slide 10 - Slide

This item has no instructions




- Koolhydraten (suiker en zetmeel)​
- Eiwitten ​
- Vetten​
- Mineralen​
- Voedingsvezels​
- Vitaminen​
- Water






7 verschillende voedingsstoffen

Slide 11 - Slide

This item has no instructions

Neem de voedingsmiddelentabel 
in jullie bundel erbij en beantwoord komende vragen

Slide 12 - Slide

This item has no instructions

Welke voedingsmiddelen bevatten het meest eiwitten?
A
Dierlijke producten
B
Plantaardige producten

Slide 13 - Quiz

Dierlijke producten
Makkelijkste voorbeeld: eieren
Welke voedingsmiddelen bevatten het meest koolhydraten?
A
Dierlijke producten
B
Plantaardige producten

Slide 14 - Quiz

Plantaardige producten
vb aardappelen, graan
Welke voedingsmiddelen bevatten het meest vezels?
A
Dierlijke producten
B
Plantaardige producten

Slide 15 - Quiz

Plantaardig: 
vb havermout, zaden,...
Welke voedingsmiddelen bevatten het meest vetten?
A
Dierlijke producten
B
Plantaardige producten

Slide 16 - Quiz

Dierlijk:
voorbeeld vlees, boter,...
Dierlijke en plantaardige voedingsmiddelen

Slide 17 - Slide

This item has no instructions

Vegetariër eten geen vlees, gevogelte en vis, maar wel zuivel- en eiproducten​




Veganisten eten daarnaast ook geen zuivel
en eieren.​
--> Ze eten dus geen dierlijke producten.

Wat is het verschil tussen een vegetariër en een veganist?

Slide 18 - Slide

This item has no instructions

Slide 19 - Slide

Klasgesprek 

Wat zie je hier?​
=> Voedingsdriehoek ​
Waarom bestaat deze driehoek?​
=> Het is een handleiding om gezonder te eten​

Slide 20 - Slide

Klasgesprek 

Vind je gezonde voeding belangrijk?​
Ben je op de hoogte van wat gezonde voeding is? + verklaar​
=> voldoende groenten en fruit eten ​
=> voldoende water drinken ​
=> vermijden van producten met veel toegevoegde suikers, vetten en zouten 

Vind je van jezelf dat je gezond eet, waarom wel of niet? 
Wat duiden de kleuren van de voedingsdriehoek aan?
A
Welke voedingsmiddelen het lekkerst zijn
B
Hoeveel je van elke groep mag eten, van meest aanbevolen tot beperkt
C
De voedingsstoffen die elk product bevat
D
Welke voedingsmiddelen lokaal geproduceerd zijn

Slide 21 - Quiz

Verwijzen naar meer of minder + kleuren in voedingsdriehoek ​+ smileys 
Wat staat er bovenaan de voedingsdriehoek?
A
Groenten en fruit
B
Vetten en oliën
C
Water
D
Zuivelproducten

Slide 22 - Quiz

This item has no instructions

Water staat bovenaan de voedingsdriehoek

Slide 23 - Slide

This item has no instructions

Hoeveel water moeten volwassenen en kinderen vanaf 14 jaar per dag drinken?
A
0,5 - 1 liter
B
1 - 1,5 liter
C
1,5 - 2 liter
D
2 - 2,5 liter

Slide 24 - Quiz

Nodig om voldoende vocht binnen te krijgen. Je hebt vocht nodig omdat je het verliest bij het ademen, door te zweten en via plas en poep. Kinderen vanaf 1 jaar tot en met 13 jaar hebben ongeveer tussen de 1 en 1,5 liter drinken nodig.​
Wat staat er in de 
donkergroene zone?
Groenten
Vis 
Peulvruchten
Brood, volkoren graanproducten en aardappelen
Plantaardige oliën
Noten en zaden
Melk

Slide 25 - Drag question

Juiste antwoorden:
- Groenten 
- Fruit 
- Peulvruchten (vleesvervangers zoals tofu,...)
- Brood, volkoren graanproducten en aardappelen 
- Noten en zaden 
- Plantaardige oliën 
Voedingsmiddelen uit de donkergroene zone

Slide 26 - Slide

This item has no instructions

Van welke oorsprong zijn de producten uit de donkergroene zone?
A
Dierlijke oorsprong
B
Plantaardige oorsprong
C
Gemengde oorsprong
D
Kunstmatige oorsprong

Slide 27 - Quiz

Zijn afkomstig van planten

Ze hebben een gunstig effect op de gezondheid. ​
Wat staat er in de 
lichtgroene zone?
Vis
Yoghurt
Melk
Kaas
Gevogelte
Eieren
Brood
Noten en zaden

Slide 28 - Drag question

Juiste antwoorden:
- Vis 
- Yoghurt 
- Melk 
- Kaas
- Gevogelte 
- Eieren 
Voedingsmiddelen uit de lichtgroene zone 

Slide 29 - Slide

This item has no instructions

Van welke oorsprong zijn de producten uit de lichtgroene zone?
A
Dierlijke oorsprong
B
Plantaardige oorsprong
C
Gemengde oorsprong
D
Kunstmatige oorsprong

Slide 30 - Quiz

Zijn afkomstig van dieren

Ze hebben eeen neutraal effect op de gezondheid ​
Wat staat er in de oranje zone?
Rood vlees
Kokos- en palmolie
Vis
Peulvruchten

Slide 31 - Drag question

Juiste antwoorden:
- Rood vlees
- Kokos- en palmolie (rijk aan verzadigde vetten)
Voedingsmiddelen uit de oranje zone

Slide 32 - Slide

This item has no instructions

Van welke oorsprong zijn de producten uit de oranje zone?
A
Dierlijke oorsprong
B
Plantaardige oorsprong
C
Gemengde oorsprong
D
Kunstmatige oorsprong

Slide 33 - Quiz

Zowel van plantaardige- als dierlijke oorsprong

Ze hebben mogelijk een ongunstig effect op gezondheid ​
Wat staat er in de 
rode bol of restgroep?
Bereide vleeswaren 
Frisdrank
Alcohol
Snoep
Fastfood
Peulvruchten
Kokos- en palmolie

Slide 34 - Drag question

juiste antwoorden:
- Bereide vleeswaren 
- frisdrank
- alcohol
- snoep 
- Fastfood 
Voedingsmiddelen uit de restgroep

Slide 35 - Slide

Ze bevatten veel suiker, vet en zout. Ze zijn overbodig en je eet ze best zo weinig mogelijk, leveren wel energie​
Eet jij gezond? 
Ga naar de link en doe de test.
https://mijn.gezondleven.be

Slide 36 - Slide

This item has no instructions

Tijd om onze kennis te testen 
Plaats de voedingsmiddelen op de juiste plaats in de voedingsdriehoek

Slide 37 - Slide

This item has no instructions

Slide 38 - Slide

This item has no instructions