Cocktails

Welkom!
Mariska Siderius
Martijn Ott
Stephanie Renneke
1 / 15
next
Slide 1: Slide
Voeding en diëtetiekHBOStudiejaar 4

This lesson contains 15 slides, with interactive quiz and text slides.

time-iconLesson duration is: 120 min

Items in this lesson

Welkom!
Mariska Siderius
Martijn Ott
Stephanie Renneke

Slide 1 - Slide

Cocktails & Alcohol

Slide 2 - Mind map

Wat gaan we doen vandaag?
- Voorkennis
- Plenaire uitleg 
- Geschiedenis
- Scheikunde & Biologie
- Smaak
- Katers
- Cocktails

Pauze

- Activerende werkvorm
- Presentaties
- Pubquiz 
10 minuten 
30 minuten 






10 minuten  

45 minuten 
45 minuten  
35 minuten

Slide 3 - Slide

Geschiedenis
Betsy Flanagan 
Vive le coq's tail! 

Jerry Thomas 
How to Mix All Kinds of Plain and Fancy Drinks 

Slide 4 - Slide

Scheikunde & Biologie 
Formule
In het lichaam 
Gezondheid 

Slide 5 - Slide

Smaak

Slide 6 - Slide

Katers

Slide 7 - Slide

Cocktails

Slide 8 - Slide

Mojito
Cuba, Havana
1586
Verschillende methodes

Slide 9 - Slide

Pornstar Martini

Slide 10 - Slide

Strawberry Daiquiri
Cuba Santiago
1909
Verschillende varianten

Slide 11 - Slide

PAUZE 

Slide 12 - Slide

Escape Room 

Slide 13 - Slide

Presentaties Leeropbrengst
Ongeveer 2 minuten 

Welke cocktail is er gemaakt?
Hoe is dit proces verlopen? 
Wat is er goed en fout gegaan? 
Wat zou je de volgende keer anders doen? 
(Toelichting eigen creatie) 

Slide 14 - Slide

Pubquiz

Slide 15 - Slide