Citrus Fruit Niv 2

Fruit

1 / 25

Slide 1: Slide

KokMBOStudiejaar 1

This lesson contains 25 slides, with interactive quizzes, text slides and 1 video.

Lesson duration is: 100 min

Items in this lesson

Fruit

Slide 1 - Slide

Welke fruitsoorten ken Je

Slide 2 - Slide

FRUIT

Slide 3 - Mind map

Waar komen we fruit tegen op de menukaart en in gerechten

Slide 4 - Open question

Welke groepen fruit kennen we

Slide 5 - Open question

Citrutrus vruchten

Tropisch fruit

Zacht fruit

Steenfruit

Hardfruit

Slide 6 - Slide

Citrusvruchten

Slide 7 - Slide

Welke citrusvruchten ken je?

Slide 8 - Open question

Bergamot

Slide 9 - Slide

Bergamot is een kruising tussen een citroen en een zure sinaasappel

Waar

Niet waar

Slide 10 - Quiz

Hoe noemen we deze vrucht

Slide 11 - Slide

Sinaasappel

Kumquat

Mandarijn

Limeauat

Slide 12 - Quiz

Bekijk deze vrucht goed

Slide 13 - Slide

Hoe noemen we deze vrucht

Pomelo

grapefruit

pompelmoes

kokosnoot

Slide 14 - Quiz

Wat is dit voor een vrucht

Slide 15 - Slide

Welke vrucht?

Slide 16 - Open question

wat is een Pomelo

Een grapefruit

Een Kers

Een Bloedsinaasappel

Kruising tussen een pompelmoes en een grapefruit

Slide 17 - Quiz

Welke voedingsstoffen zitten er in fruit

Slide 18 - Open question

Waar kijken we hier naar?

Slide 19 - Slide

Welke vrucht is dit?

Citroen

Gele bergamot

Gele mandarijn

yuzu

Slide 20 - Quiz

Geef de juiste smaak omschrijving bij de Yuzu

Mierzoet

zoet zuur

Fris zuur

Kruidige , bitter tot friszuur

Slide 21 - Quiz

Slide 22 - Video

Een mooi en heel simpel gerecht met uitgesneden sinaasappel

Slide 23 - Slide

https:

Slide 24 - Link

Einde Citrus vruchten

Vragen en opmerkingen?

Slide 25 - Slide