voelen, proeven en ruiken hv 1

• Biologie
• Middelbare school
• havo
• Leerjaar 1

Voelen, proeven en ruiken

Dilemma: nooit meer iets kunnen ruiken of nooit meer iets kunnen proeven?

nooit meer kunnen ruiken

nooit meer kunnen proeven

Na deze les kun je... 

• de bouw en functie van de huid beschrijven. 
• beschrijven hoe je verschillende geuren ruikt. 
• beschrijven hoe je verschillende smaken proeft. 

De huid

• Biedt bescherming 
• Talg doodt bacteriën en                                                                       houdt de huid soepel

Opperhuid

hoornlaag: meerdere lagen dode huidcellen, ondoordringbaar. 

kiemlaag: produceert nieuwe 

cellen.  

De huid bevat vijf soorten zintuigen waarmee je kunt voelen!

tastzintuig

pijnzintuig

drukzintuig

koudezintuig

warmtezintuig

Waarschuwt je huid als iets warm is.

Geeft je informatie over de breekbaarheid van iets wat je oppakt. 

Geeft informatie over wat je aanraakt, bijvoorbeeld of iets ruw of glad is.

Waarschuwt je huid als iets koud is.

Waarschuwt je als de huis beschadigd wordt. 

Ruiken

In het neusslijmvlies lossen

geurstoffen op, hierdoor kunnen ze

worden waargenomen door

reukhaartjes .

Zintuigcellen zetten prikkels op in impulsen. 

Waarom is het voor onze veiligheid belangrijk dat we kunnen ruiken?

Proeven

• Smaakstoffen lossen op in je speeksel, zo komen ze in contact met smaakknopjes.
• Je kunt vijf soorten smaakstoffen waarnemen; zoet, bitter, zout, zuur en umami.

Je kunt smaken alleen maar op
specifieke plekken proeven.

Waar

Niet waar

Niet waar!! Alle smaakpapillen bevatten alle smaakreceptoren.

Reuk en smaak staan helemaal los van elkaar, je kunt eten net zo goed proeven als je niks kunt ruiken.

waar

niet waar

Niet waar!!

Aan de slag! 

Wat? Opgave 1 t/m 7 H5 B2

Hoe? Eerste 10 minuten in stilte, daarna fluisteren

Hulp nodig? Vinger opsteken

Klaar? Vinger opsteken -> opdracht brandwonden

Je kunt nu....

• de bouw en functie van de huid beschrijven. 
• beschrijven hoe je verschillende geuren ruikt. 
• beschrijven hoe je verschillende smaken proeft. 

Ik heb alle lesdoelen behaald.

😒🙁😐🙂😃