4BB 8.1 Voedsel les 1 en 2

Hoofdstuk 8: eten
8.1 Voedsel
8.2 Gezond eten
8.3 Verteringsstelsel
8.4 Verteren
8.5 Eten bij dieren
1 / 27
next
Slide 1: Slide
BiologieMiddelbare schoolvmbo bLeerjaar 4

This lesson contains 27 slides, with interactive quizzes and text slides.

Items in this lesson

Hoofdstuk 8: eten
8.1 Voedsel
8.2 Gezond eten
8.3 Verteringsstelsel
8.4 Verteren
8.5 Eten bij dieren

Slide 1 - Slide

Leerdoelen
  • Je kunt vertellen wat voedingsmiddelen en voedingsstoffen zijn en waarom we ze nodig hebben
  • Je kunt benoemen welke voedingsstoffen er zijn
  • Je kunt uitleggen wat energiebehoefte is
  • Je kunt een voedingsmiddelentabel lezen

Slide 2 - Slide

wat gaan we vandaag doen? 
voorkennis ophalen 'voedsel'
Uitleg: voedsel 
Fact Check 
Opdrachten maken
Exit Ticket 

Slide 3 - Slide

Waarom eten we?

Slide 4 - Mind map

Waarvoor heb je voedsel nodig?
Voedingsmiddel = alles wat je eet
Voedingsmiddelen bestaan uit 
voedingsstoffen

Slide 5 - Slide

Voedingsstoffen
  1. Koolhydraten
  2. Eiwitten
  3. Vetten
  4. Mineralen
  5. Vitaminen
  6. Water

Slide 6 - Slide

Koolhydraten
  • Suikers
  • Zetmeel

Slide 7 - Slide

Kan je leven zonder suiker?

Slide 8 - Slide

Voedingsstoffen
Glucose is een suiker
Glucose heb je nodig voor de verbranding

Slide 9 - Slide

Eiwitten
  • Dierlijke eiwitten
  • Plantaardige eiwitten

Slide 10 - Slide

Vetten
  • Onverzadigd vet (Oke)
  • Verzadigd vet (Verkeerd)

Slide 11 - Slide

Mineralen
  • Calcium 
  • Magnesium
  • Fosfor
  • Kalium
  • Natrium 

Slide 12 - Slide

Vitaminen
  • Vetoplosbare vitaminen
  • Wateroplosbare vitaminen

Slide 13 - Slide

Soorten voedingsstoffen
1. Brandstoffen = energierijke stoffen

Leveren de energie om b.v te bewegen
en warm te blijven

- Koolhydraten en vetten

Slide 14 - Slide

Soorten voedingsstoffen
2. Bouwstoffen
Nodig voor de groei en onderhoud van je lichaam
- Eiwitten, vetten, mineralen en water

Slide 15 - Slide

Soorten voedingsstoffen
1. Brandstoffen
- Koolhydraten en vetten
2. Bouwstoffen
- Eiwitten, vetten, mineralen en water
3. Beschermende stoffen
Zorgen ervoor dat je gezond blijft
- Vitaminen en mineralen

Slide 16 - Slide

Hoeveel energie heb je nodig?
Energiebehoefte = hoeveel energie je nodig hebt.

Dit hangt af van drie dingen:
1. Beweging
2. Leeftijd
3. Geslacht (j/m)

De energiebehoefte meet je in kilojoule (kJ)

Slide 17 - Slide

Voedingsmiddelentabel
  • Staat vaak op de achterkant van een product.
  • Hier staat welke voedingsstoffen er in het voedingsmiddel zitten
  • Je kunt zo berekenen wat de voedingswaarde is. 

Slide 18 - Slide

Voedingsstoffen zijn...
A
Bestanddelen van voedingsmiddelen
B
Alle bouwstoffen in voedingsmiddelen
C
Alle brandstoffen in voedingsmiddelen
D
Alle calorieën in voedingsmiddelen

Slide 19 - Quiz

Dit voedingsmiddel is...
A
Plantaardig
B
Dierlijk
C
Zowel plantaardig als dierlijk
D
Niet dierlijk of plantaardig

Slide 20 - Quiz

Wat is een voedingsmiddel?
A
eiwit
B
vet
C
koekje
D
koolhydraten

Slide 21 - Quiz

Voedingsstoffen die moeten worden verteerd
Voedingsstoffen die niet worden verteerd.
Mineralen

Eiwitten
Vetten

Water
Koolhydraten
Vitaminen

Slide 22 - Drag question


Lezen blz 58 t/m 65
Maken opdracht 1 t/m 16


Huiswerk:
Lezen en maken:
Lezen blz 68 t/m 71
Maken opdracht 1 t/m 9






Slide 23 - Slide

Leerdoelen
  • Je kunt vertellen wat voedingsmiddelen en voedingsstoffen zijn 
  • en waarom we ze nodig hebben
  • Je kunt benoemen welke voedingsstoffen er zijn
  • Je kunt uitleggen wat energiebehoefte is
  • Je kunt een voedingsmiddelentabel lezen

Slide 24 - Slide

Zet de voedingsmiddelen op de juiste voedingsstoffen.
Voedingsmiddelen
Brandstoffen
koolhydraten en vetten
Bouwstoffen
eiwitten en water
Beschermstoffen
vitaminen en mineralen

Slide 25 - Drag question

Voedingsstoffen zijn...
A
Bestanddelen van voedingsmiddelen
B
Alle bouwstoffen in voedingsmiddelen
C
Alle brandstoffen in voedingsmiddelen
D
Alle calorieën in voedingsmiddelen

Slide 26 - Quiz

Wat is een voedingsmiddel?
A
eiwit
B
vet
C
koekje
D
koolhydraten

Slide 27 - Quiz