Les 6 Gezonde voeding

• Verpleging en verzorging
• MBO
• Studiejaar 1

Eten en drinken

Welke hoort bij gezondheidsbehoeften?

1. Eten
2. Drinken
3. Contacten
4. Alle 3 antwoorden zijn juist

Wat is gezonde voeding?

Stellingen Voeding

1. Light producten zijn altijd een betere keuze dan de gewone voedingsmiddelen

2. Diepvriesgroente of groente in blik zijn even gezond als verse groenten

3. Ingrediënten staan in een willekeurige volgorde op de verpakking.

4. Het ontbijt is de belangrijkste maaltijd per dag

Schijf van 5

Voedsel piramide

Hoeveel groente en fruit wordt geadivseerd te eten?

1. 300-350 gram groente en 2 stuks fruit
2. 250- 300 gram groente en 2 stuks fruit
3. Tot 500 gram groente en 3 stuks fruit
4. 300- 400 gram groente en 2 stuks fruit

Waarom is het belangrijk om te kiezen voor volkoren producten?

1. Je wordt daar niet dik van
2. Volkoren producten bevatten vezels die goed zijn voor je darmstelsel
3. Volkoren producten vullen beter, je voelt je daardoor verzadigd
4. Je moet langer kauwen op volkoren producten en dat is beter voor je lichaam

Waarom is het nuttigen van zuivelproducten belangrijk?

1. Je lichaam haalt hier eiwitten en calcium uit
2. Het levert energie aan je lichaam
3. Je krijgt hier sterke botten, nagels en tanden door
4. Het is lekker fris en je raakt er vol van

Energie wordt in je lichaam o.a gebruikt voor het op peil houden van de lichaamstemperatuur.

1. juist
2. onjuist

De lichaamstemperatuur varieert van persoon tot persoon en wordt beïnvloed door factoren als beweging, slaap, eten en drinken en het tijdstip op de dag. Genoeg eten en drinken zorgen voor genoeg energie waardoor het lichaam de juiste temperatuur kan behouden.

Welke adviezen geef je bij
slechte eetlust

Enkele dgn geen probleem

Belangrijk voldoende vocht anders kan op uitdroging dehydratie

Presenteer in kleine hoeveelheden

Zorg dat het voedsel er smakelijk uitziet

Stimuleren om toch te eten

Welke adviezen

Een kopje bouillon een half uur voor de maaltijd kan de eetlust opwekken

Dien de voeding smakelijk op

Geef niet te grote hoeveelheden. Geef liever vaker kleine hoeveelheden

De voeding mag niet vet zijn. Vet geeft snel en lang en vol gevoel

Zet de voeding zo neer dat de zieke gemakkelijk kan eten

Geef voeding die de zieke lekker vindt

Geef voeding met een fris zure smaak mensen die ziek zijn vinden dit lekker

Geef voeding die gemakkelijk te kauwen en door te slikken is . Welke…….puree, yoghurt

Dien de voeding op de juiste temperatuur op

Maak gebruik van hulpmiddelen

Geef bij diarree de eerste dagen veel drinken

Luister goed naar de wensen van de zorgvrager

Wat zijn lege calorieen?

Aan de slag

Eetmeter 3 dagen bijhouden

Hoofdstukken boek lezen en e-learnings maken

Integrale opdracht wonen uit LWP af?

Starten met integrale opdracht voeding uit LWP