De kerk bepaalde ook wat normaal was
Mensen die met gedrag of ideeën afweken van de norm van de kerk hadden het moeilijk
Ketters
Geloofden niet in hetzelfde als de christenen
Straf: levend op de brandstapel verbranden
Heksen
Werden verdacht van toverij en samenwerken met de duivel
Straf: levend op de brandstapel verbranden
Joden
Aten geen varkensvlees en sloten winkels op de sabbat (zaterdag)