Leerdoelen:
Na dit hoofdstuk weet/ken/kun je:
-dat het voedselvraagstuk zowel bestaat uit acute hongersnood, als structurele problemen.
-de theorieën van Malthus en Boserup
- het voedselvraagstuk als mondiaal verdelingsvraagstuk
-de invloed van handelspolitiek
-een beargumenteerde mening vormen over beleid op het gebied van dit vraagstuk