8.3 Verteren 1e deel

• Biologie
• Middelbare school
• vmbo g, t
• Leerjaar 4

Kennis testen van vorig les...

Is kaas een voedingsmiddel?

1. ja
2. nee

Is kaas plantaardig of dierlijk?

1. plantaardig voedingsmiddel
2. dierlijk voedingsmiddel

Wat is een goede eigenschap van voedingsvezels?

1. Ze helpen infectieziekten tegengaan.
2. Ze voorkomen verstopping.
3. Ze helpen bij de bloedstolling.
4. Ze verbeteren de nierwerking.

Alle voedingsstoffen zijn........

1. brandstoffen
2. reservestoffen
3. bouwstoffen
4. beschermende stoffen

Welke voedingsstoffen zijn brandstoffen?

1. alle voedingsstoffen
2. koolhydraten
3. vetten
4. eiwitten

Welke voedingsstoffen houden je gezond?

1. vetten
2. vitamines
3. mineralen
4. koolhydraten

Wat is de schijf van 5?

1. 5 vakken met minder goede producten waar je niets uit mag nemen
2. 5 vakken met alleen maar vette dingen waar je 1 keer per week iets uit mag kiezen
3. 5 vakken vol goede producten waar je ieder dag iets uit kiest
4. 5 vakken met goede en minder goede producten door elkaar

Uit welk vak van de Schijf van 5 heb je het minste nodig?

1. Drinken
2. Boter en olie
3. Zuivel, noten en vis
4. Brood, aardappelen en graanproducten

Wat kan je doen aan overgewicht?

1. Maaltijden overslaan
2. gevarieerd eten uit de schijf van 5
3. Bewegen/sporten
4. dieetshakes eten als maaltijdvervanger

Hoe heet het buitenste laagje van je tand?

1. Wortel
2. Glazuur
3. Cement
4. Buitenste laagje

Welk deel van de tand/kies beschadigt als eerst bij het ontstaan van een gaatje?

1. tandbeen
2. glazuur
3. tandholte
4. wortel

Lesdoelen

• Waaruit bestaat je gebit
• De taak kunnen benoemen van de huig en het strotklepje
• Peristaltische beweging kunnen uitleggen

Het gebit met gebitselementen

Gebitselement

• snijtanden
• hoektanden
• kiezen

Functies van het gebit

• verdelen van voedsel in hapklare brokken
• vermalen van voedsel
• vergroten van het oppervlakte ( kunnen verteringssappen beter hun werk doen!)
• mengen van voedsel met speeksel ( verteringssap!)

• kroon

deel dat we kunnen zien

wortel

deel in de kaak

Tand/kies

• glazuur
• tandbeen
• tandholte
• zenuwen en bloedvaten
• cement (beschermlaag wortel)
• tandvlees
• kaak

https:

Peristaltische bewegingen

• 2 soorten spieren spelen een rol bij het vervoer in je verteringsstelsel.

• Kringspieren en lengtespieren trekken samen om het eten verder te duwen.

0

Zelf aan de slag 

Je mag zelf kiezen waarmee je aan de slag gaat. Als je klaar bent ga je door met een ander onderdeel. Niks doen is geen optie. 8.3 eerst afmaken!!

• Opdracht 1 t/m 10 (WB blz. 75 t/m 79)
• Zelf samenvatten (schrift) 
• Samenvatting werkboek blz. 96 t/m 98 
• Digitaal werkboek in magister