Inkoop

• Logistiek
• MBO
• Studiejaar 2

Inkoop

• wat verstaan we onder inkoop?
• inkoop op verschillende niveaus binnen het bedrijf
• inkoopbeslissingen
• het inkoopproces
• inkoop in relatie tot andere afdelingen

Inkoop

Inkoop is belangrijk: je wilt de inkomende goederenstroom zo goed mogelijk aan laten sluiten bij de wensen en eisen van de klant en van de afdelingen binnen je bedrijf.

Inkoop = niet hetzelfde als bestellen !

Inkoop

Bij inkoop wil je weten;

* wat heb ik nodig?

* hoeveel heb ik nodig?

* welke leveranciers ga ik gebruiken?

Bestellen is echter een routinematig proces

Inkoop

Inkoop

Strategisch

* welke doelen wil je bereiken

* dit heeft betrekking op primaire activiteiten

Tactisch

* de manier waarop je de strategische doelen wil behalen

Operationeel

* de praktische uitvoering

Als logistiek supervisor krijg je te maken met inkoop. Jij kan advies geven op operationeel niveau omtrent vraagstukken m.b.t. inkoop

Inkoop

Inkoop op tactisch niveau

• Centraal of decentraal
  
• Reciprociteitsafhandeling
  
• DMU
  
• Make or buy
  
• Second-sourcing
  
• Leveranciersbeoordelingssysteem
  
• Inkoopsituatie
  

Inkoop

Centraal of decentraal
* Centraal: één inkoopafdeling
* Decentraal: elke afdeling voor zich
* Combinatie ook mogelijk

Reciprociteitsafhandeling 
* Wederkerigheid 
* Een goede relatie 

Inkoop

De logistiek supervisor kan de rol van beïnvloeder of gebruiker innemen in een DMU (Decision Making Unit)

Inkoop

Make or buy

* Zelf maken of uitbesteden?

* Combinatie ook mogelijk

Second-sourcing 

*Meerdere leveranciers

* Meer leveranciers = minder afhankelijk

Leveranciersbeoordelingssystemen

* Kwaliteit van leveranciers beoordelen

* Verschillende systemen mogelijk

Inkoop

Inkoop op operationeel niveau

6 stappen:

1. Behoefte bepalen
   
2. Leveranciers vergelijken
   
3. Leverancier kiezen
   
4. Afspraken vastleggen
   
5. De levering bewaken
   
6. Het proces evalueren
   

Inkoop

Welke inkoopbeslissingen worden genomen, hangt ook af van de inkoopsituatie. Er zijn verschillende inkoopsituaties mogelijk.

* Nieuwe aankoop

* Gewijzigde aankoop

* Ongewijzigde heraankoop

Inkoop

De markt in kaart
brengen 

* Marktonderzoek 

* Benchmarking 

* Netwerken 

* Beursbezoek 

Aanbesteding uitschrijven
( ‘Tender’ )

* Procedure waarbij een bedrijf als opdrachtgever bekendmaakt dat hij een opdracht wil laten uitvoeren door een externe partij 

Kosten / batenanalyse

Er komt een 40 fte container in de haven aan van Antwerpen. De container wordt de dag erop gelost in Vilvoorde. Hiervoor zijn wel een aantal afspraken voor gemaakt:

* Wanneer het lossen langer dan een anderhalf uur duurt, wordt per kwartier $20 aan wachtgeld in rekening gebracht door het transportbedrijf.

* De medewerkers moeten de goederen overstapelen van blokpallets naar europallets.

* Het leeghalen van de container neemt 5 manuren in beslag

* Er zijn 2 eigen medewerkers die worden ingezet.

* Een uitzendkracht kost $30 per uur met een minimum inhuur van 3 uur.

Maak 2 berekeningen. 1e berekening waarin je met je eigen medewerkers de container lost. 2e berekening waarin je met je eigen medewerkers lost en met 1 uitzendkracht. Wat is het meest voordelig?

Reken uit!