Elke stof heeft eigenschappen waaraan je het kan herkennen.
De soortelijke warmte van een stof is een van deze specifieke eigenschappen
Het symbool voor de soortelijke warmte is: c
De eenheid: J/g°C
Wat houdt het in?
Het zegt iets over de hoeveelheid energie (J) die nodig is om
de temperatuur van 1 gram stof 1 graad Celcius te verhogen.
Zo heeft 1 gram water 4,18 Joule energie nodig om 1 graad
warmer te worden.