Les 2: Vegetarisch/Veganistisch

• Levensbeschouwing
• Middelbare school
• mavo
• Leerjaar 2

Vegetarisch & Veganistisch

Het voedsel in Nederland is voor 20 tot 35% verantwoordelijk voor de uitstoot van alle broeikasgassen. Waar of niet waar?

1. Waar
2. Niet waar

Is kaas een veganistisch product?

1. Ja
2. Nee

Iemand die eieren eet kan veganistisch zijn.

1. Ja
2. Nee

Drink je veganistisch, dan drink je bijvoorbeeld

1. Thee met melk
2. Vruchtensap
3. Magere melk
4. Mager drinkyoghurt

Welke van de volgende producten zijn veganistisch (vegan) ?

1. Boter
2. Slagroom
3. Margarine
4. Olijfolie

Geen of minder vlees

Vegetarisch = geen vlees en vis

Veganistisch = geen dierlijke producten (vlees, vis, ei, melk, leer)

Flexitarisch = op bepaalde dagen geen vlees 

Wat past het best bij jou?

1. Vegetarisch
2. Veganistisch
3. Flexitarisch
4. Carnivoor

Vegetarisch (geen vlees of vis).

REDEN: 

1. om de dieren
2. om eigen gezondheid
3. voor het milieu

Vega

Je kunt vlees vervangen door vleesvervangers 

Hamburger

Vegaburger

Welke voedingstoffen komt een vegetariër te kort?

1. Vitamine B12 en Ijzer
2. Mineralen
3. Vitamine C
4. Volkoren

https:

Nou dan eten ze veel voer..

Dieren om te eten kosten veel voer (en water)

Voer moet worden verbouwd (landbouw)

Landbouw is grond nodig en moet goedkoop zijn

Bosbranden in Amazonegebied voor grond = ander geen geld

 -> Minder bomen -> minder zuurstof

 -> Kosten/CO2 vervoeren Zuid-Amerika -> Europa

Steeds meer Nederlanders eten vegetarisch. Daarmee groeit het aantal flexitariër. Dat is niet zo gek, want vegetarisch eten kent grote voordelen.

1. Je veroorzaakt minder dierenleed.

2. Je leeft gezonder.

3. Het is beter voor klimaat en milieu.

4. Vegetarisch eten wordt steeds lekkerder.

Beargumenteer hoe een vegetarisch dieet het voedselprobleem verkleint.

Wat zie jij voor vegetarische dingen in je omgeving?

Welk keurmerk is dit?

1. Vinkje
2. EKO
3. Vegetarisch
4. Glutenvrij

Wat is vegetarisch?

1. Frikandel
2. Kipnuggets
3. Kaassouflé
4. Hamburger

Welke voedingsstoffen mis je bij vegetarisch eten?

Maar wat is dan een veganist?

Bakken en eten vegetarische burger