Skills keuken intro periode 3

• Skills keuken
• MBO
• Studiejaar 1

Periode 3

Week 2 t/m 5

- Stofzuigen, dweilen, ramen zemen

- Koelkast en vaatwasser

- Oven en magnetron

- Was sorteren, wassen, drogen en strijken

Wat zijn thuis jouw (schoonmaak)taken?

Bij nat schoonmaken gebruik je meer water dan bij klamvochtig schoonmaken

1. Juist
2. Onjuist

Droog schoonmaken is schadelijk voor het milieu

1. Juist
2. Onjuist

Het uitwringen van een doek is belastend voor je bovenarmen.

1. Juist
2. Onjuist

Een opgeruimde ruimte is veiliger voor cliënten die slecht zien

1. Juist
2. Onjuist

Opruimen doe je nadat je hebt schoongemaakt.

1. Juist
2. Onjuist

Een ander woord voor desinfecteren is...

Wat betekent dit symbool?

Drogen op medium temperatuur

Wat betekent dit symbool?

Wat betekent dit symbool?

Wat betekent dit symbool?

Op welke manieren kan
je de was sorteren?

Uitleg aftekenkaart
Deze blijft in de kast in de keuken!

In 4 weken moet alles afgetekend zijn. Anders inhalen in d-week.

Week 6 t/m 8

Koken!!!!

Waarom zijn volkorenproducten ook alweer gezonder dan niet-volkoren producten?

Wat is de verzamelnaam voor zetmeel en suikers?

Zijn kant-en-klare maaltijden ongezond?

Wat ontstaat wanneer suiker wordt verhit?

Hoe wordt de kooktechniek genoemd waarbij waterdamp het eten gaart?