L.E. 1.1. Welkom

• Welzijn
• MBO
• Studiejaar 1

L.E. 1.1 Welkom

Les 4

Vandaag

1. Onderzoek   08.30 - 09.30

2. Groepjes info avond  

3. Video gastvrijheid 09.30 - 10.00

4. BPV bureau  10.15 - 10.35

5. Groepsindeling 10.35 - 10.45

6. Uitnodiging, receptenkaart en bestellijst 10.45 - 11.45

Het onderzoek

1. Hoe ver ben je ? 

3 x Facilitair beroep ?

3x HZW beroep ? 

Pak het beoordelingsformulier en check. 

Video gastvrijheid

Opdracht in je groepje

Maak met je groepje een korte video waarin je een gastvrije handeling laat zien. 
Bijvoorbeeld; eten serveren, iemand binnen laten, iemand verwelkomen, etc. 
Wat heb je laten zien? Vertel dat na de handeling. 

De uitnodiging

- Datum

- Tijd

- Locatie

- korte info waar het over gaat

- lay out

Receptenkaart

Verschil recepten- en menukaart

 

- Ingrediënten

- Bereiding

- Afbeelding

Dinsdag info avond!