1.4 mengsels en scheidingsmethodes

• Scheikunde
• Middelbare school
• vmbo g, t
• Leerjaar 3

1.4 mengsels en scheidingsmethodes

Mengsels kun je scheiden

je maakt gebruik van verschil in stofeigenschappen

b.v. zoutwater indampen (= opwarmen tot het water kookt):  omdat het kookpunt van zout veel hoger is verdampt het zout niet mee.

Van de mengsels die volgen moet je weten: 

• de namen,
• kenmerken, 
• scheidingsmethodes (+opstelling) en hoe noem je stof die overblijft enz.
• op basis van welk verschil in stofeigenschappen werkt deze scheiding

Mengsels kun je scheiden

je maakt gebruik van verschil in stofeigenschappen

Rook:

Rook bestaat uit kleine vaste deeltjes die zweven in een gas.

Schuim

Gasbelletjes in een vaste stof of in een vloeistof

Hiernaast zie je een mengsel.
Wat is dit voor een
soort mengsel?

1. Zuivere stof
2. Oplossing
3. Mengsel
4. Suspensie

in een bekerglas zit een oplossing

de oplossing is een

1. zuivere stof
2. mengsel

Een suspensie is een bepaald soort mengsel. Een suspensie is ...

1. Helder en altijd gekleurd
2. Helder en soms gekleurd
3. Troebel en altijd gekleurd
4. Troebel en soms gekleurd

Wat is een mengsel? Een mengsel...

1. bestaat uit 1 ingrediënt.
2. bestaat uit meer ingrediënten.
3. bestaat uit meer deeltjes.
4. bestaat uit e1deeltje.

Hiernaast zie je een mengsel.
Wat is dit voor een
soort mengsel?

1. Zuivere stof
2. Oplossing
3. Mengsel
4. Suspensie

Dit is een emulsie

1. Waar
2. Niet waar

Een ander woord voor een emulsie is een “schijnmengsel”. Wat is een goed voorbeeld van een emulsie?

1. Druivensap
2. Melk
3. Modderwater
4. Zeewater

Een emulsie is een bepaald soort mengsel. Een emulsie is ...

1. Helder en altijd gekleurd
2. Helder en soms gekleurd
3. Troebel en altijd gekleurd
4. Troebel en soms gekleurd

12 Een suspensie is een soort mengsel. Wat is een voorbeeld van een suspensie?

1. Thee
2. Limonade
3. Sinaasappelsap
4. Zout water