מבוא לכימיה

• Science

מבוא לכימיה

מה זו כימיה

פוליאתילן

Nylon

קפאין

סרטונין

אוקסיטוצין

?מהי כימיה

מדע העוסק בחקר החומר
תכונותיו ותהליכים הקשורים בו

?מה זה חומר

המושג "חומר" מאופיין בכימיה
בעזרת שתי תכונות

יש לו מסה
יש לו נפח

?האם אוויר הוא חומר

1. לא כי לא רואים אותו
2. לא כי הוא אוויר
3. כן יש לו מסה ונפח

האם אנחנו חומר

1. כן יש לנו נפח ומסה
2. לא אין לנו נפח ומסה

?האם אור הוא חומר

1. לא אין לו מסה ונפח
2. כן יש לו מסה ונפח

ניתן לחלק את ההתייחסות לחומרים לשתי רמות הבנה

מאקרוסקופית - בגדול

איך החומר נראה

מיקרוסקופית - בקטן

החלקיקים ממנו הוא מורכב

הרמה המקרוסקופית (בגדול)

אלה התכונות  שאפשר לתפוס בחושים שלנו ובעזרת כלי מדידה

מה הצבע של החומר

האם הוא מסיס

מה הטעם שלו

הרמה המיקרוסקופית

(בקטן)

בחינת החומר ברמת החלקיקים המרכיבים אותו - אטומים ומולקולות

רמה זו תוכל להסביר לנו
מדוע תופעות מתרחשות

גררו את התמונה לרמה המתאימה לה

רמה מקרוסקופית

רמה מיקרוסקופית

מה מהבאים הם ממאפייני החומר

1. מסה ונפח
2. מסה ואנרגיה
3. נפח ואור
4. התמדה ואור

גררו את ההגדרה לרמה המתאימה לה

מאקרוסקופי

מיקרוסקופי

אטומים ומולקולות המרכיבים את החומר

תכונות שאפשר לתפוס בחושים ובכלי מדידה

?מהי כימיה

תיאור תופעות הקשורות בחומרים

הסבר לתופעות הללו בעזרת מודלים פשוטים ככל הניתן