Periode 1 week 39.2 biologie

• biologie
• MBO
• Studiejaar 1

Steriliseren is:

1. Schoonmaken
2. Verhitten
3. Doden van bacteriën
4. verwijderen van bacteriën

Glaswerk wordt gesteriliseerd middels

1. Autoclaveren
2. Droogsterilisator
3. Ioniserende straling
4. Filtratie

Wat wordt beschadigd in de bacterie als men ioniserende straling gebruikt?

Nutriënten zijn het best te omschrijven als

1. Suikers
2. Vetten
3. Eiwitten
4. Voedingsstoffen

Een eiwitoplossing is steriel te maken door........

1. te filtreren
2. te autoclaveren
3. ioniserende straling
4. een droogsterilisator

De celwand van bacterien bestaat NIET uit cellulose, maar uit peptidoglycaan.

Peptidoglycaan is samengesteld uit lange ketens polysachariden die onderling zijn verbonden door korte peptideketens.

Polysachariden zijn lange ketens suikers

peptideketens zijn korte ketens van aminozuren. Bouwstenen van eiwitten.

Kristal violet vormt met lugol (jodiumoplossing) een complex.

Door behandeling met ethanol (alcohol), krimpt de dikke celwand zodat de ethanol de bacterie niet kan binnendringen.

Resultaat; de bacterie blijft paars.

Als de celwand dun is, kan de alcohol wel binnendringen. Het kristalviolet-lugol complex spoelt de bacterie uit.

Resultaat; de bacterie ontkleurd.

Huiswerk kweektechnieken