Keuzevak Bloemwerk kostenberekening

• Groen
• Middelbare school
• vmbo k
• Leerjaar 3

Keuzevak Bloemwerk 

Prijs berekenen

De prijs die een klant betaalt, is de verkoopprijs van het product. Als je de verkoopprijs niet goed berekent, maak je onvoldoende winst. Of je product is duurder dan bij de concurrent. 

De verkoopprijs bestaat uit meerdere onderdelen.

Inkoopprijs

Een bloemist koopt zijn spullen in bij de groothandel of de veiling. Je kunt onderscheid maken in:

- Levende materialen: bloemen en planten

- Dode materialen: hulpmaterialen, schalen en vazen

De prijs die de bloemist over de spullen begtaalt noem je de inkoopprijs. Over de inkoopprijs wordt een winstopslagpercentage berekend. Dit geld gebruikt de bloemist om alle kosten te betalen.

Verkoopprijs berekenen

De inkoopprijs van de bloemen van een boeket is € 15,-. De bloemist gebruikt een opslagpercentage van 200% van de inkoopprijs.

Reken eerst 1% uit van € 15,-. Dat is € 0,15

Dan reken je 200% uit, dat is 200 x € 0,15 = € 30,-

Bij het berekenen van de verkoopprijs moet je niet vergeten om ook de inkoopprijs er bij op te tellen. Dat bedrag heb je al betaald en wil je graag terug! 

De verkoopprijs is dus: € 15,- + € 30,- = € 45,-

Verkoopprijs

De verkoopprijs = kostprijs + de winstmarge + de BTW

De winstmarge is een % (percentage) dat je bij de kostprijs optelt, de winst. 

Voor veel producten verschilt de winstmarge per productgroep. Dus voor potten is dit anders dan voor bloemen.

Arbeidsloon

Je berekent ook de arbeid die nodig is om het boeket te maken. 

Het arbeidsloon is € 30,- per uur (60 minuten). Een bloemist werkt 20 minuten aan het boeket. 

De kosten zijn dan € 30,- : 60 minuten = € 0,50 per minuut

20 minuten x € 0,50 = € 10,-

BelastingToegevoegde Waarde

Het BTW (Belasting Toegevoegde Waarde)-tarief kan hoog of laag zijn. 

Laag tarief is 9% btw voor bloemen en planten (levende materialen). Het hoge tarief is 21% voor andere bloemisterijproducten zoals steekschuim, vazen. De prijzen in de bloemenwinkel zijn inclusief btw. Als een klant een btw-bon wil, dan zet je het btwbedrag apart op de bon.

Berekening BTW

De verkoopprijs met arbeid is € 55,-

De BTW is 21%

Reken eerst 1% uit van € 55,-. Dat is € 0,55

Reken dan 21% uit. Dat is 21 x € 0,55 = € 11,55

De verkoopprijs inclusief BTW is € 55,- + € 11,55 = € 66,55,

Met welke formule kun je het hoge btw-tarief berekenen?

1. Verkoopprijs : 100 x 21
2. Verkoopprijs : 121 x 21
3. Verkoopprijs : 21 x 121
4. Verkoopprijs : 100 x 121

Verkoopprijs berekenen

Verkoopprijs berekenen

Als je weet hoe je een verkoopprijs berekent, heb je inzicht in de kosten en de winst. 

Daarnaast weet je welk deel van de verkoopprijs naar de belastingdienst gaat, de btw.

Opdrachten

In Google Classroom staan een paar opdrachten die je voor deze les moet inleveren.