This lesson contains 16 slides, with interactive quizzes and text slides.
Items in this lesson
instructie
H5.1 Scheidingsmethoden
H5.2 indampen en destilleren
Slide 1 - Slide
In deze les
mengsels
scheiden van mengsels
scheidingsmethoden
rendement
Slide 2 - Slide
Mengsel
Als er een stof uit 2 of meer zuivere stoffen bestaat.
Zuiver Mengsel
Slide 3 - Slide
Scheiden van mengsels
Slide 4 - Slide
Scheiden is niet ontleden
Slide 5 - Slide
scheiden van mengsel
Scheiden kan door het verschil in stofeigenschappen
Belangrijke stofeigenschappen:
Kookpunt
deeltjesgrootte
oplosbaarheid
Slide 6 - Slide
typen Scheidingsmethoden
Scheidings methode
stofeigenschap
gebruikt
gebruikt bij
filtreren
deeltjesgrootte
filter
suspensie
bezinken
dichtheid
tijd
suspensie
centrifugeren
dichtheid
rotatie
suspensie
extraheren
oplosbaarheid
oplosmiddel
vaste mengsels
indampen
kookpunt
temperatuur
oplossing
destilleren
kookpunt
temperatuur
oplossing
Slide 7 - Slide
bezinken
filtreren
Slide 8 - Slide
extraheren
centrifugeren
Slide 9 - Slide
indampen
destilleren
Slide 10 - Slide
rendement
voorbeeld:
In 100 g rietsuiker zit 30 g suiker.
Na de extractie krijg je echter 20 g suiker.
Het renedement =
30g20g⋅100%=66,7%
Slide 11 - Slide
Bij het filtreren zou de theoretische opbrengst 30 gram stof zijn. Echter heb je maar 19 gram. Wat is het rendement
A
0,63
B
1,56
C
63%
D
156%
Slide 12 - Quiz
Je destilleert een fles wijn van 1 L met daarin 150 mL alcohol. De alcohol verdampt deels. Je blijkt na het destilleren 100 mL destillaat te hebben. Wat is het rendement van deze destillatie?
rendement = praktisch/theoretisch *100
A
150/900 *100 = 17%
B
900/1000 *100 = 90%
C
100/1000 *100 = 10%
D
100/150 *100 = 67%
Slide 13 - Quiz
typen Scheidingsmethoden
Scheidings methode
stofeigenschap
gebruikt
gebruikt bij
filtreren
deeltjesgrootte
filter
suspensie
bezinken
dichtheid
tijd
suspensie
centrifugeren
dichtheid
rotatie
suspensie
extraheren
oplosbaarheid
oplosmiddel
vaste mengsels
indampen
kookpunt
temperatuur
oplossing
destilleren
kookpunt
temperatuur
oplossing
Slide 14 - Slide
Dan nu
Huiswerk maken H5.1
Afronden en aftekenen H4
Slide 15 - Slide
afsluiting (ik kan:)
scheidingsmethoden herkennen en toepassen
rekenen met rendement
Let op de termen destillaat, filtraat, residu, extract