- glucose wordt omgezet in glucogeen en opgeslagen in de lever
- fibrinogeen maken van eiwitten = voor bloedstolling
- maakt gal voor het emulgeren van vetten
- afvalstoffen afbreken, zoals dode rode bloedcellen. deze gaan mee met het gal naar de 12vingerige darm.
- breekt eiwitten af --> ureum gaat met het bloed mee naar de nieren
- breekt giftige stoffen af, zoals alcohol, drugs en medicijnen. gaan met het bloed mee naar de nieren