§4.4 Wat ligt er op je Nederlandse bord?

• Aardrijkskunde
• Middelbare school
• vmbo b, k
• Leerjaar 2

§4.4 Wat ligt er op je Nederlandse bord?

Planning

- Herhaling §4.4

- Leerdoelen

- Uitleg

- Video

- Huiswerk maken

Leerdoelen

• Je weet dat er in de Nederlandse landbouw economisch wordt gewerkt, maar dat dat niet altijd duurzaam is.

• Je begrijpt hoe het komt dat landbouw niet echt duurzaam is qua energie, vervuiling, water en transport.

• Je kunt de ecologische en watervoetafdruk van verschillende producten berekenen.

Nederland; exportland

Na de Verenigde Staten is Nederland het grootste exportland van voedingsmiddelen ter wereld.

Dat terwijl Nederland 231 keer in de Verenigde staten past.

Hoe kan dat?

Landbouw Nederland: exportland

Na de Verenigde Staten is Nederland het grootste exportland van voedingsmiddelen ter wereld.

Dat terwijl Nederland 231 keer in de Verenigde staten past.

Hoe kan dat?

Monocultuur

"Het verbouwen van één gewas op grote stukken grond."

Duurzaam?

• De Nederlandse landbouw heeft ook nadelen:

1. Telen van fruit en groenten in kassen kost veel energie;
   
2. Wordt veel water en licht gebruikt;
   
3. Chemische stoffen nodig om gewassen gezond te houden.

• In veel kassen wordt maar één product geteeld, dit heet monocultuur.

Wat is een monocultuur?

1. als er in een kas 2 of meer producten worden verbouwd
2. als er in een kas maar 1 product wordt verbouwd
3. als er in een kas meer dan 3 producten worden verbouwd

Biologische landbouw

• Steeds meer boeren gaan over op biologische landbouw:
  

1. Verbeteren het welzijn van de dieren;
2. Gebruik zo min mogelijk kunstmest en bestrijdingsmiddelen.

Biologisch

• Bedrijven die biologisch werken, willen zoveel mogelijk de natuur hun gang laten gaan.
  
  
• Ze gebruiken minder of geen bestrijdingsmiddelen (gifstoffen tegen insecten)
  
  
• Ze geven de dieren die ze houden meer ruimte.
  
  
• Minder gif en meer ruimte voor dieren is goed. Alleen levert deze manier van voedselproductie minder op.
  

Niet-biologisch

Veel calorieën per hectare

Slecht voor de dieren

Wel biologisch

Minder calorieën per hectare

Beter voor de dieren

Intensieve landbouw 

Niet intensieve landbouw 

Nakijken