Kookles 1 ,pannen koeken bakken

1 / 15
next
Slide 1: Slide
VerzorgingPraktijkonderwijsLeerjaar 1

This lesson contains 15 slides, with text slides and 1 video.

time-iconLesson duration is: 135 min

Items in this lesson

Slide 1 - Slide

- Afspraken maken
 - Leerdoelen bespreken
  -  Recept Pannenkoeken doornemen 
-  YouTube filmpje (pannenkoeken maken)
-   Voorkennis activeren
- Schort dragen en recepten uitdelen.
- Instructie stap voor stap :Welke Materialen ga je  verzamelen.
- Instructie :Ingredienten verzamelen, hoe werkt de weegschaal, hoe meet je melk af.
- Zelfstandig aan het werk, je gaat niet samenwerken (Pannenkoeken maken)
12.30 - 13.15 Pauze
-13.15 Na de Pauze : Gezamenlijk opruimen en schoonmaken.
- Eventueel Woordzoeker, pannenkoeken maken.
-kookles bespreken met leerlingen .
-Lesdoelen controleren 

Slide 2 - Slide

 Afspraken maken
*Wij zijn aardig tegen elkaar
*Je bent alleen met jezelf bezig
*Je luister naar de docent
*Je telefoon moet in de kluis/je tas .
*Je laat positief gedrag zien in het praktijk lokaal (veilgheid en hygiene.
*Als je een leuke foto wil maken van je zelf gemaakte maaltijd dan vraag je eerst toestemming aan juf of meester Hans.


Slide 3 - Slide

Leerdoelen
1.Je kan vertellen welke afspraken rondom hygiëne, veiligheid en gedrag gemaakt zijn (voor ,tijdens en na de les)
2.Je kan vertellen welke ingrediënten je moet gebruiken voor pannenkoeken.
3.Je kan de pannenkoeken maken volgens recept.
4.Je kan samen opruimen en de gebruikte materialen afwassen en netjes opbergen .
5.Je kan je werkplek schoonhouden

Slide 4 - Slide

Voor kennis activeren
Wie kan mij vertellen welke belangrijke afspraken meester met jullie had gemaakt in het praktijk lokaal.

Slide 5 - Slide

Slide 6 - Video

Slide 7 - Slide

Waar let je op?
* je eigen veiligheid én die van de ander!
    - veilig met messen en andere materialen omgaan
    - veilig gedrag: anderen niet uitdagen, niet aanraken, niet schelden
* Hygiëne
    - Handen wassen voordat je begint
    - Werkplek netjes en schoon houden
    - Na afloop alles schoon en droog achterlaten en opruimen

Slide 8 - Slide

Aan de slag met je opdracht 

Slide 9 - Slide

Gezamenlijk eten

Slide 10 - Slide

Pauze 12.30-13.15

Slide 11 - Slide

Na de Pauze 13.15 Samenwerken
Gezamenlijk afwassen /schoonmaken



Slide 12 - Slide

Eventueel woordzoeker afmaken

Slide 13 - Slide

Les evalueren
Controleren als alles goed ging/kookles bespreken met leerlingen: 
*hoe was de samen werking ?
*Wat kon beter ?

Slide 14 - Slide

Lesdoelen controleren 
1.Wat is belangrijk bij een kookles?
2.Welke ingrediënten moet je gebruiken voor pannenkoeken.


Slide 15 - Slide