H4.1 De bouwstenen van stoffen

• Scheikunde
• Middelbare school
• vmbo t
• Leerjaar 3

4.1 Molecuulmodel

Leerdoel

1. Je leert dat stoffen uit moleculen bestaan.
   
2. Je leert dat modellen in de scheikunde een belangrijke rol spelen.
   
3. Je leert dat moleculen in de scheikunde een belangrijke rol spelen.

Molecuulmodel

- stoffen zijn opgebouwd uit moleculen

- iedere stof heeft zijn eigen soort moleculen

- alle moleculen van een stof zijn gelijk

- moleculen bewegen constant

Het deeltjesmodel: afspraken

1. Iedere stof is opgebouwd uit heel kleine deeltjes, meestal moleculen genoemd. 

2. Elke stof bestaat uit zijn eigen soort moleculen. 

3. Moleculen bewegen voortdurend en de snelheid van bewegen hangt af van de temperatuur. 

4. Moleculen trekken elkaar aan.

deeltjesmodel

Vast (s)                         Vloeibaar (l)                         Gas (g)

De ruimte tussen de moleculen is leeg (er zit geen lucht tussen)

Je kan een behoorlijke hoeveelheid suiker oplossen in water zonder dat het volume toeneemt. Dit komt omdat de suikermoleculen in de ruimte tussen de watermoleculen gaat zitten.

Verklaar de gebeurtenis uit het filmpje met het deeltjesmodel

1. de moleculen van een stof veranderen niet
2. de moleculen van een stof bewegen
3. de moleculen van een stof trekken elkaar aan

Verklaar de gebeurtenis uit het filmpje met het deeltjesmodel

1. de moleculen van een stof veranderen niet
2. de moleculen van een stof bewegen
3. de moleculen van een stof trekken elkaar aan

Volgens het molecuulmodel staan alle moleculen in een stof stil.

1. Waar
2. Niet waar

Een zuivere stof bestaat uit

1. één stof
2. meerdere stoffen

Stoffen bestaan uit moleculen en moleculen bestaan weer uit atomen.

Molecuul bestaande uit 1 atoomsoort = element (niet-ontleedbare stof)

Molecuul bestaande uit meerdere atoomsoorten = verbinding (ontleedbare stof)

Deze atomen staan allemaal in het periodiek systeem. Dit is een schematische weergave van alle scheikundige atomen.

   Periode = horizontale rij

   Groep = verticale kolom (vergelijkbare eigenschappen)

Leerdoel

1. Je leert dat stoffen uit moleculen bestaan.
   
2. Je leert dat modellen in de scheikunde een belangrijke rol spelen.
   
3. Je leert dat moleculen in de scheikunde een belangrijke rol spelen.