Mens en gezondheid

Mens en gezondheid

• Check: wat je hebt geleerd vandaag

Hoe heb je vandaag gewerkt?

Wat is de gezonde keuze?

1. yoghurt
2. chocoladevla
3. ijs

Wat is de gezonde keuze?

1. koekje
2. chips
3. appel
4. calippo

Wat is de gezonde keuze

1. frikadel
2. kip
3. hamburger
4. speklap

Wat is de functie van de schijf van vijf?

1. Het helpt je niet dik te worden
2. Het geeft aan hoe je gezond blijft
3. Het is een hulpmiddel om gevarieerd te eten
4. Het maakt wekelijkse menu's om gezond te eten

Wat is de juiste definitie van sociale hygiëne?

1. Gezond en respectvol omgaan met anderen
2. Gezond en respectvol omgaan met gasten
3. Zorgen voor uiterlijk schone en bacterievrije ruimtes en materialen
4. Zorgen voor goede persoonlijke verzorging

Wat is het doel van HACCP?

1. Het bevorderen van dierenwelzijn
2. Het waarborgen van voedselveiligheid
3. Het stimuleren van duurzaamheid
4. Het verminderen van voedselverspilling

Wat is ergonomie?

1. iets wat met de wetenschap te maken heeft
2. materialen die aangepast zijn voor een betere werkhouding
3. Je ergert je aan iemand
4. iets wat met geld te maken heeft

Voedingsstoffen zijn

1. De bruikbare bestanddelen uit wat je eet
2. De producten die je eet

Op een voedingsetiket moet altijd de allergenen vernoemd worden. Wat zijn allergenen?

1. Ingrediënten die extra smaak geven
2. Ingrediënten die er voor zorgen dat producten langer houdbaar zijn
3. Ingrediënten die een allergische reactie kunnen veroorzaken
4. Ingrediënten die kleur geven aan het product

De schijf van vijf betekent

1. je eet alleen maar een bepaald soort voedsel
2. Je eet veel fruit
3. je eet veel groente
4. je eet elke dag iets uit deze schijf

Dit hoort er NIET in de schijf van vijf

1. Appels
2. Ongezouten noten
3. Aardappelen
4. Cola

Welke is het gezondst?

1. Witbrood
2. Volkorenbrood
3. Bruinbrood
4. Alle 3 zijn even gezond

Wat moet je doen om hygiënisch en verzorgd te koken?

1. Lang haar vastmaken
2. Hand en polssieraden afdoen
3. Handen wassen
4. Alle antwoorden zijn juist

Welke is een allergeen?

1. Ei
2. Melk
3. Pinda's
4. Alle antwoorden zijn goed.

Wat zijn welvaartziekten?

1. Ziekten waar je tegen ingeënt wordt
2. Anorexia en boulimia
3. Ziekten waar geen medicijnen voor zijn
4. Ziekten die ontstaan door een overdadige levensstijl

Welk voedingsmiddel
bevat per 100 gram
de meeste koolhydraten?

1. Bruinbrood
2. Mayonaise
3. Stroop
4. Pinda's

Welke boterham is een gezonde keuze?

1. 
2. 

100. De voeding van een zwangere kan negatieve effecten hebben op het verloop van de zwangerschap.

Welk borrelhapje wordt afgeraden aan vrouwen tijdens de zwangerschap?

1. Aspergerolletje met achterham
2. gevuld eitje met een sneetje stokbrood
3. Quiche met camembert en walnoten
4. Toast met carpaccio

Het innemen van Foliumzuur wordt geadviseerd

1. 4 weken voor bevruchting t/m 15 weken zwangerschap
2. 4 weken voor bevruchting t/m 10 weken zwangerschap
3. 6 weken voor bevruchting t/m 15 weken zwangerschap
4. niet, als er niet voorafgaand aan de zwangerschap mee begonnen is

Hoe ging het maken van de Quiz?

1. Niet goed
2. Ik wist niet alles meer
3. Ik wist vrij veel antwoorden
4. Goed! ik wist bijna alles