What is LessonUp
Search
Channels
Log in
Register
‹
Return to search
SVO Traiteurs periode 2 Routing en distributie
Routing en distributie
1 / 12
next
Slide 1:
Slide
Traiteur
MBO
Studiejaar 1
This lesson contains
12 slides
, with
interactive quiz
,
text slides
and
2 videos
.
Lesson duration is:
60 min
Start lesson
Save
Share
Print lesson
Items in this lesson
Routing en distributie
Slide 1 - Slide
Wat weet je over het begrip routing
Slide 2 - Mind map
Routing en distributie
Routing is een ander woord voor de weg (route) die producten, personeel en administratieve gegevens binnen het bedrijf afleggen.
Een goede routing draagt bij aan een goede kwaliteit en minder kosten.
Slide 3 - Slide
Eisen van een goede routing
Goederen gaan bij voorkeur niet heen en terug.
het meest effectieve weg tussen ontvangst en verkoop
Producten en gegevens kruisen elkaar zo min mogelijk
voorkomt kruisbesmetting en voorkomt kans op fouten mbt houdbaarheid
Hoe gaat dat op jullie bedrijven?
Slide 4 - Slide
Hulpmiddelen bij een routing
Stroomschema
Nodig voor het productie proces
Plattegrond
inrichting van de werkruimte/verkoopruimte
Slide 5 - Slide
Distributie
Interne distributie
is het verplaatsen van producten binnen het bedrijf. Gevaren kunnen zijn:
• Veiligheid
• Hygiëne (HACCP)
• Arbo-voorschriften (bijvoorbeeld belading)
• Routing
Daar horen ook transportmiddelen bij, welke?
Slide 6 - Slide
Slide 7 - Video
Interne distributie
Welke interne transportmiddelen heb je gezien in dit filmpje?
Slide 8 - Slide
Distributie
Externe distributie
is transport buiten het bedrijf.
Dit kan transport naar een bedrijf zijn maar ook naar een klant.
Aan wat voor transport middelen moet je dan denken?
Slide 9 - Slide
verpakkings wensen
Iedere afnemer heeft zijn eigen verpakkings wensen.
Slide 10 - Slide
Slide 11 - Video
Wensen van de klant
Verpakking (bijvoorbeeld soort materiaal)
Aflevertemperatuur (dit is afhankelijk van het product)
Aflevertijd (bijvoorbeeld ‘s morgens)
Transportverpakking (bijvoorbeeld folie, vacuüm, pallet of krat)
Gewicht (bijvoorbeeld maximaal 20 kg per krat/doos)
Hygiëne (HACCP)
Slide 12 - Slide
More lessons like this
SVO N2 logistiek basis les 2 VM
September 2023
- Lesson with
14 slides
Logistiek
MBO
Studiejaar 1
SVO N2 logistiek basis les 2 PM
September 2023
- Lesson with
12 slides
Logistiek
MBO
Studiejaar 1
SVO Traiteurs periode 2 Voorraad beheer traiteurs samenvatting
January 2023
- Lesson with
28 slides
Voeding
MBO
Studiejaar 1
Veiligheid in de opslag en verpakking van materialen
January 2024
- Lesson with
34 slides
Voeding
MBO
Studiejaar 1
P4 W1 Keuzedeel assisteren bij facilitaire diensten 2022
December 2022
- Lesson with
24 slides
Facilitair Leidinggevende
MBO
Studiejaar 1
Logistiek H2 | Quiz
September 2022
- Lesson with
10 slides
Economie & Ondernemen
Middelbare school
vmbo b
Leerjaar 3
Werken in de logistiek
September 2023
- Lesson with
43 slides
Logistiek
MBO
Studiejaar 1
Logistiek
August 2022
- Lesson with
46 slides
Logistiek
MBO
Studiejaar 1