1.2 Voeding en leefstijl

• Biologie
• Middelbare school
• vwo
• Leerjaar 2

Thema 1 Voeding, vertering en verbranding 

Benodigheden

- Boek & iPad

- Schrift & BiNaS

- Pen, potlood, etc

- Rekenmachine

Cijfer

- NEE

Lessonup

- JA

Tassen in

de tassenkast

Telefoons & Jassen

in je kluis

today''s program 

gelezen leerdoelen van 1.2 

Leerdoelen:

4. Je kunt de eetbare delen van planten herkennen.

5. Je kunt met behulp van de Schijf voor vijf advies geven over gezonde en gevarieerde voeding.

6. Je kunt bepalen en berekenen of iemand een gezond lichaamsgewicht heeft.

7. Je kunt het verband uitleggen tussen voeding en gezondheid.

8. Je legt uit wat een gezonde leefstijl inhoudt en je legt uit hoe deze bevorderd kan worden.

9. Je legt uit wat de gevaren zijn van voedselbederf en hoe dit wordt voorkomen.

Biologische begrippen:

schijf van vijf, BMI, middelomtrek, lichamelijke conditie, voedselvergiftiging, conserveren

4. Je kunt de eetbare delen van planten herkennen.

welke verschillende delen van een plant kun je eten? 

wortel / stengel / blad / bloem / vrucht 

 

--> maak een tabel met 5 kolommen met als plantendeel als kolomhoofd

--> schrijf de groente & fruit eronder die bij het plantendeel horen 

5. Je kunt met behulp van de Schijf voor vijf advies geven over gezonde en gevarieerde voeding.

filmpje voedingscentrum over de schijf van vijf

overnemen van regels van de schijf van vijf

app downloaden

wat betekent dat een product duurzaam is?

1. deze bevat weinig suiker en zout
2. deze komt van een lokale teler
3. deze geeft je heel lang energie
4. deze is rot niet snel

wat is een voorbeeld van een peulvrucht?

1. erwt
2. olijf
3. walnoot
4. rijst

wat is gezonder?

1. gekookte aardappelen
2. gebakken aardappelen

van verzadigde vetten raak je snel verzadigd ..

1. niet waar
2. waar

6. Je kunt bepalen en berekenen of iemand een gezond lichaamsgewicht heeft.

BMI = gewicht (kg) / Lengte² (m) 

bereken BMI van een persoon die 177cm is en 60,5 kilo weegt. 

beperkingen BMI:

- leeftijd: puberteit, 60+-mensen 

- opbouw van het lichaam (omtrek van je middel) 

7. Je kunt het verband uitleggen tussen voeding en gezondheid.

goede gezondheid = goede lichamelijke conditie 

dit betekent: nauwelijks ziek worden, je fijn voelen in je lichaam 

hoe? 

- gezond en gevarieerd eten (volgens de schijf van vijf, geen bedorven voedsel eten) en 

- ga het BOS in

-> voldoende Beweging

-> voldoende Ontspanning

-> voldoende Slapen. 

Voedselbederf 

Bij voedselbederf groeien er 

grote hoeveelheden bacteriën of schimmels in het voedsel. 

Die maken giftige stoffen waar je erg ziek van kunt worden: je hebt dan voedselvergiftiging. 

Met buikkrampen, misselijkheid, overgeven en diarree breng je een flinke tijd op de wc door.

huiswerk

alle leerstoffen van 1.2  samenvatten en leren 

voorbereiden 1.8 Practica en onderzoek --> 1.2 lengte- en dwarsdoorsnede tekenen