8.2 Stengels en wortels

• Biologie
• Middelbare school
• vmbo k
• Leerjaar 4

8.2 Stengels en wortels

8.2.1 Je kunt in afbeeldingen vaatbundels, houtvaten en bastvaten benoemen en je kunt de functie van deze delen beschrijven.

8.2.2 Je kunt beschrijven hoe planten stevigheid verkrijgen.

8.2.3 Je kunt beschrijven hoe opname en transport van water en mineralen bij planten plaatsvinden.

Functies stengels

1. stevigheid geven

2. Bladeren en  bloemen dragen

3. Stoffen transporteren

4. Reservestoffen opslaan

Vatenstelsel

Vaatbundels

2 type vaten:

Houtvaten: vervoeren water en mineralen van de wortels omhoog

Bastvaten: vervoeren water en energierijke stoffen

                                                         

  De binnenste of boven zijn altijd houtvaten en erbuiten of onder het blad bastvaten                                                      

               

                               

houtvaten

celwanden verdikken door afzetting cellulose en houtstof

 - Voor stevigheid

Houtvaten

• Verdikte wand
• cellulose en houtstof - stevigheid
• Vervoeren water en mineralen van de wortels naar de rest 

Bastvaten

• Dwarsopeningen
• stoffen 2 kanten uit
• Vervoeren vooral water en suiker van bladeren naar de rest van de plant

In het blad

Bastvaten: water en opgeloste suikers gaan naar Beneden

- aan de buitenkant van de stengel liggen

- aan de onderkant van het blad liggen

Stevigheid van de plant

Door vocht in de vacuole 

Door celwanden van houtcellen - cellulose en houtstof

Kruidachtige planten - stevigheid van de vacuole

Houtachtige planten - Stevigheid voornamelijk van houtstof

Functie wortels 

Wortels: 

• Bevestiging in de grond
• Water met voedingsstoffen (mineralen) opnemen
  
• Opslag reservevoedsel
  

Via de houtvaten gaat het water omhoog - waterdruk

Bespreken

1.1 De bladeren

Opdracht 2 en 5

Aan de slag!

1.2 Stengels en wortels 

Opdrachten 1 t/m 6