3.3, 3.4 , 3.5 en 3.6

• Groen
• Voortgezet speciaal onderwijs
• Leerroute 3

 Bloemwerk

 Feestdagen

Feestdagen

Er zijn in Nederland veel dagen die voor extra bloemenverkoop zorgen. Veel van deze dagen hebben een symbolische betekenis: Pasen, Koningsdag, Pinksteren.

Mensen geven ook symbolische waarde aan bepaalde figuren.

Hart staat voor liefde, krans voor oneindigheid, kruis voor de dood.

Op feestdagen zijn alle winkels dicht en herdenken we verschillende personen

1. Waar
2. Niet waar

Feestdagen zijn dagen met een symbolische betekenis en zorgen voor extra omzet voor de bloemisten

1. Waar
2. Niet waar

Symbolische betekenis wil zeggen dat bepaalde figuren een speciale betekenis hebben. Bijv. een hart betekend liefde, een kruis dood

1. Waar
2. Niet waar

Symbolische betekenis hebben alleen de figuren met de kleuren rood, zwart en paars

1. Waar
2. Niet waar

Themadagen

Bij speciale dagen met een thema is het juist 1 of 2 dagen ervoor erg druk: Moederdag, Valentijn, Secretaressedag. Maar ook Pasen en Kerst zijn erg druk. Dit zijn dagen dat de bloemenwinkel extra omzet kan verwachten. 

Als bloemist werk je rond deze dagen op een creatieve manier met bloemen. Zo kun je de omzet verhogen. Ook de etalage en buitenpresentatie vertellen de klant dat er een speciale dag aan komt. 

Valentijn

Kerst

Pasen

Halloween

Welke speciale verkoopdagen spelen een rol in de bloemenwinkel?
Noem er 4

Speciale dagen

Naast landelijke speciale dagen, zijn er ook persoonlijke dagen: mensen kopen dan bruidswerk en rouwwerk.

Inkoop 

Als een klant bruids- of rouwwerk bestelt, houd je daar rekening mee bij de inkoop. De klant heeft voor jou als bedrijf gekozen, dus meer omzet. 

Je hebt het als bloemist niet veel drukker, omdat het vaak om 1 bloemstuk gaat. 

Persoonlijk bloemwerk

Andere voorbeelden van persoonlijk bloemwerk zijn:

- Verkering

- Verjaardag

- Geboorte

- Abraham of Sarah-feest

- Geslaagd voor diploma, rijbewijs, zwemdiploma

Speciale symbolische dagen zorgen voor een omzetverhoging van de bloemist

1. Waar
2. Niet waar

Persoonlijke speciale dagen zijn een feestdag of een vakantiedag

1. Waar
2. Niet waar

Piekdagen komen alleen in het weekend voor.

1. Waar
2. Niet waar

Welke speciale dag is een persoonlijke dag?

1. Carnaval
2. Zomerfeest
3. Examenfeest
4. Begrafenis

Bloemen herkennen en benoemen

Bloemennamen

Snijbloemen hebben altijd een wetenschappelijke naam. 

En soms ook een Nederlandse naam.http://bloemsierkunst.weebly.com/snijbloemen.html

Wetenschappelijke namen hebben een vaste opbouw. Ze hebben als doel dat iedere wetenschapper de naam begrijpt. 

Niet alle wetenschappelijke namen komen uit het Latijns, soms ook uit het Engels. Ook de namen van degene die hem ontdekt hebben worden wel eens gebruikt.

Kenmerken

Snijbloemen hebben ook eigen kenmerken waaraan je ze kunt herkennen:

- blad

- doornen

- kleur

- soort bloemsteel