Faseovergangen en het weer
Lucht is een mengsel van verschillende gassen o.a. water
Gasvormige water noem je waterdamp
Condenseren belangrijk bij weersverschijnselen (mist, dauw)
Waterdamp in lucht koelt af en condenseert tot waterdruppels
Temperatuur onder vriespunt, geen dauw maar rijp
Waterdamp van gas naar vast, rijpen