verwerking van alcohol

• Natuur, Leven en Technologie
• Middelbare school
• vwo
• Leerjaar 6

welk plaatje is een molecuul?

1. linker plaatje
2. rechter plaatje
3. beide plaatjes
4. geen van beide plaatjes

wat is een oplossing?

1. vaste stof in een vloeistof
2. vloeistof in een vloeistof
3. gas in een vloeistof
4. zowel A, B als C zijn goed

wat hoort bij het plaatje?

1. oplossing
2. emulsie
3. suspensie
4. schuim

waar denk je aan bij alcohol?

Alcohol

Alcohol/ethanol wordt genuttigd als oplossing

Waarom niet pure ethanol drinken?

gevaarlijk! --> alcoholvergiftiging

alcohol % op etiket

alcoholische dranken

waarom heeft sterke drank
een kleiner drinkglas dan bier?

opname in het bloed

10% in de maag

90% in de dunne darm

afbraak vanuit het bloed

lever breekt alcohol af

1 uur en 30 minuten / glas

lichamelijke invloed

groter lichaam kan meer alcohol verdragen

mannen gemiddeld 80kg

1 glas --> 0,2 promille 

vrouwen gemiddeld 65kg

1 glas --> 0,3 promille 

max 0,5 promille voor verkeersdeelname

waarom een maximaal promillage
voor het verkeer?

gevolgen drinken van alcohol

https://schooltv.nl/video/popup/hersenen-en-alcohol-het-effect-van-alcohol-op-je-hersenen/

verslaafd raken

fase 1:  drinken voor de gezelligheid, feestjes/gelegenheden

fase 2: drinken zonder gelegenheid, 

                - na het eten of op een vrije middag

fase 3: drinken op problemen te ontvluchten

                - overmatig drinken