2.2 Mengen en Scheiden_1

• Natuurkunde / Scheikunde
• Middelbare school
• havo
• Leerjaar 2

Planning

• Korte herhaling 2.1

• Uitleg H2.2 (Start)

• Let's work

Wat weet je al/nog over:
Stoffen

Aan het einde van deze les

Weet je:

• Wat het verschil tussen een zuivere stof en mengsel is
• Weet je wat een oplossing / suspensie / emulsie is

Kan je:

• De 3 soorten mengsels herkennen

H2.1

• Stoffen zijn overal om ons heen

• Alles bestaat uit een stof

H2.1

• Stoffen zijn overal om ons heen
  

• Alles bestaat uit een stof

H2.1

• Stoffen zijn overal om ons heen
  

• Alles bestaat uit een stof

• Sommige stoffen lijken op elkaar

H2.1

• Stoffen zijn overal om ons heen
  

• Alles bestaat uit een stof
  

• Sommige stoffen lijken op elkaar

H2.1

• Stoffen herkennen aan:
• Stofeigenschappen

Welke stofeigenschappen
ken je?

H2.2

• Stoffen zijn opgebouwd uit: 
• Moleculen

H2.2

• 2 Soorten stoffen

1. Zuivere stoffen
2. Mengsels

1. Geef een omschrijving van een zuivere stof.
2. Kan je een voorbeeld bedenken?

1. Geef een omschrijving van een mengsel.
2. Kan je een voorbeeld bedenken?

H2.2

• Zuivere stof

• Mengsels

H2.2

• Zuivere stof

• Mengsels

H2.2

• Zuivere stof
• Bestaat uit 1 soort stof, 
• Uit 1 soort moleculen

• Mengsels
• Bestaat uit 2 (of meer) soorten stoffen
• Uit 2 (of méér) soorten moleculen

H2.2

• Zuivere stof
  
• Bestaat uit 1 soort stof,
  
• Uit 1 soort moleculen
  

• Mengsels
  
• Bestaat uit 2 (of meer) soorten stoffen
  
• Uit 2 (of méér) soorten moleculen

H2.2

• Mengsels

• 3 Soorten mengsels

1. Oplossing
2. Suspensie
3. Emulsie

Oplossing

• Oplosmiddel
• Opgeloste stof
  

• Helder, soms gekleurd

Oplossing

• Oplosmiddel
  
• Opgeloste stof
  

• Helder, soms gekleurd

Suspensie

• Een vaste stof fijn verdeeld in een vloeistof
• Vaste stof lost niet op!!
  

• Toebel, altijd gekleurd

Suspensie

• Een vaste stof fijn verdeeld in een vloeistof
  
• Vaste stof lost niet op!!
  

• Toebel, altijd gekleurd

Suspension

• Een vaste stof fijn verdeeld in een vloeistof
  
• Vaste stof lost niet op!!
  

• Toebel, altijd gekleurd

Emulsie

• Een vloeistof fijn verdeeld in een vloeistof
  
• Vloeistof lost niet op!!
  

• Toebel, altijd gekleurd

Emulsie

• Een vloeistof fijn verdeeld in een vloeistof
  
• Vloeistof lost niet op!!
  

• Toebel, altijd gekleurd

• Emulgator nodig

Aan de slag

• Lees het online document '2.2 - Mengen en Scheiden'
• -> Pagina 1 t/m 3

• Maak opgave 1, 2, 7, 8, 10 (uit datzelfde document)