WHH voeding introductie

• Verpleging en verzorging
• MBO
• Studiejaar 1

Welkom bij 

Wonen en huishouden VOEDING

Inhoud deze les

• Online afspraken
• Kennismaken
• Aanwezigheid registreren
• Doelen
• Dulon online - opdrachten
• Evaluatie
• Next week

FF Checken - aanwezigheid

Vlees

Groenten

Aardappel

Opdracht

Vlees, groenten en aardappelen, een Hollandse maaltijd.

Bij welke voedingscategorieën horen vlees , groenten en aardappelen?

Tip:

https://www.voedingscentrum.nl/nl/gezond-eten-met-de-schijf-van-vijf.aspx

Vragen???

Voorkennis testje

DULON ONLINE

Dulon online

1. Opdracht
2. Voorbereiding
3. Deelopdrachten
4. Afronding Beroepsopdracht

Wacht even tot uitleg afronding beroepsopdracht

• Na de les ga je starten met een plan van aanpak!

Deze opdracht voer je uit binnen je stage!

Volgende periode (start stage) plan je deze opdracht met je stagebegeleider.

Advies: eind OP2 module afronden!

Samenvatten

• Deze module bestaat uit: Voorbereiding, 3 deelopdrachten en een afronding beroepsopdracht in je stage!
• Plan van aanpak verwerk je in Dulon online 'mijn planning'. Zorg dat je SLB'er meeneemt in je planning en voortgang.
• Deelopdracht 1 en 3 maken en uploaden in Dulon online: Vraag tussentijds feedback aan de docent en verwerk de feedback in het dieetboek.
• Afronding beroepsopdracht voer je uit in OP4 binnen je stage met je stagebegeleider. Deze beoordeelt deze opdracht in Dulon online.
• ADVIES: AFRONDEN EIND OP2

Vragen???

Na het koken, ETEN!

Geef aan mij door (prive) via mail of chat als je niet met bepaalde producten mag werken/allergiën zijn!

Stel vragen!

Neem de tijd!

Werk samen!

Docent staat voor je klaar!

Hoeveel deelopdrachten zijn er?

1. 1
2. 2
3. 3
4. 4

Hoe vaak gaan we koken?

1. 4
2. 5
3. 6
4. 7

Beroepsopdracht houdt in:

1. Dat ik kan koken!
2. Coachen bij het bereiden van een maaltijd in de praktijk!
3. Dat ik verschillende recepten kan bereiden!
4. Geen idee!

Welke kookles lijkt je het leukste?

1. Multi-cultureel koken
2. Hollandse pot
3. Feestmaaltijd
4. Dieet koken

Algemene dieetleer 

en 

voedingsstoffen en vitamines

Start met de voorbereiding!

Bedankt voor jullie aandacht.