In dit hoofdstuk:
5.1 Leenheren en leenmannen
5.2 Europa wordt christelijk
5.3 Machtige heren, halfvrije boeren
5.4 De opkomst van de islam
5.5 Moors Spanje
Dit hoofdstuk gaat over het tijdvak waarin Karel de Grote heerste over het Frankische Rijk: de tijd van Monniken en Ridders