Boekje 9 les 2 producten bestellen

• Goederen boekje 8
• MBO
• Studiejaar 1

Voordat de les begint

+

• het boek 

Boekje 9

Producten bestellen

Vandaag:

• Herhaling: moment van bestellen
  
  
• Nieuw: Omloopsnelheid berekenen
  
  

• ...????

Hoe gaat het met
jou vandaag?

0100

Welke soorten voorraad ken je?

Wanneer bestellen?

Wat hebben we geleerd?

Omloopsnelheid = aantal keer dat de gemiddelde voorraad in stuks wordt verkocht

Wat is de gemiddelde voorraad

Omloopsnelheid

Is dus de hoe vaak de gemiddelde voorraad, uitgedrukt is stuks, verkocht is in een bepaalde periode

Formule: 

                 afzet in stuks                  

gemiddelde voorraad in stuks

Een bedrijf heeft over het afgelopen jaar een gemiddelde voorraad van 25.000 stuks. De afzet over het afgelopen jaar is 275.000 stuks.
Bereken de omloopsnelheid

Indelingscriteria voor de opslag

Vraagfrequentie: geeft aan hoe vaak een artikel op een orderbon voorkomt

Grijpfrequentie: geeft aan hoe vaak een artikel word gepickt.

Omloopsnelheid: hoe lang een artikel op voorraad ligt

Slow movers: artikelen met een lage omloopsnelheid.

Fast movers: gg die kort in het magazijn liggen

Indelingscriteria voor de opslag

Een hoge omloopsnelheid betekent niet dat de vraagfrequentie ook hoog is.

Het is namelijk mogelijk dat het ontvangstmoment en het moment van verzending dicht bij elkaar ligt.

Terwijl dat maar één keer maand voorkomt.

De omloopsnelheid ligt dan hoog.

De vraagfrequentie is dan laag.

Pareto-analyse / 80-20 regel

Omloopsnelheid

• fast movers
  
  
• slow movers 

Opdr 5 bldz6

Wat is beter?

1. Heel veel voorraad
2. Heel weinig voorraad

Als je voorraad hebt kost dat geld.
Noem eens een voorbeeld.

Bereken de gemiddelde voorraad flessen van maandag t/m donderdag:
Maandag: 4 flessen
Dinsdag: 2 flessen
Woensdag: 5 flessen
Donderdag: 5 flessen

Hoeveel bedragen de totale
voorraadkosten per jaar?

1: bereken de inkoopwaarde van de gem. voorraad
2: bereken omzetsnelheid
3: bereken omzetduur

Zelfstandig werken

• wat?                Opdracht 2, 3, 5, 6 en 8 
  
• hoe?                Zelfstandig
• hoelang?       15min
• klaar?              Werk vooruit!

Check uit

• Wat moet je weten voordat je gaat bestellen?
  
  

HW opdr. 2, 3, 5, 6 en 8

omloopsnelheid en omzetsnelheid

Hoe vaak wordt de gemiddelde voorraad in een periode verkocht? (meestal per jaar) 

Wat is het verschil?

omloopsnelheid is uitgedrukt in aantal (afzet) 

omzetsnelheid is uitgedrukt in waarde (omzet)

Voorbeeldvraag:

De omzet over hetzelfde jaar bedroeg €11.700.000

Bereken de omzetsnelheid

Stap 1: eerst de gemiddelde voorraad

Stap 2: vervolgens de omzetsnelheid

Het antwoord:

Het antwoord:

Omzetsnelheid = omzet : gemiddelde voorraad

Omzetsnelheid = € 11.700.000 : € 1.950.000 = 6

De gemiddelde voorraad is dus 6 x verkocht