franse kaas

• Frans
• Middelbare school
• havo
• Leerjaar 3

Franse Kaas

7 Soorten Franse kaas

• Brie
• Camembert
• Roquefort
• Port Salut
• Morbier
• Comté
• Emmentaler

Hoe word kaas gemaak

• 32°
• Kaas verwijderd
• Gezouten
• Andere kruiden

Weetjes over Franse kaas

400-500 kazen

Families (blauwschimmelkaas, geitenkaas enz.)

Franse 2e lekkerste kaas

Geschiedenis van Franse kaas

• Alpen
• Melk
• Niet handelbaar
• Werd bewaard
• veranderde in kaas

QUIZ

Wat was een van de genoemde Franse kazen?

1. Envateur
2. Julabie
3. Comté
4. Ventue

Tot welke Graad celcius word kaas verwarmt?

1. 31
2. 32
3. 29
4. 35

Waar kwam Franse kaas orgineel vandaan?

1. Frankrijk
2. De Alpen
3. Duitsland
4. Portugual

Hoeveel verschillende soorten Franse kaas zijn er?

1. 300-400
2. 600-700
3. 500-600
4. 400-500

Welke kaas familie is genoemd?

1. Halfharde kazen
2. Witschimmelkaas
3. Geitenkaas
4. Schapenkaas

Einde