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Lesson duration is: 30 min
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Les pâtisseries
La culture française
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Éclair
Origine: La France
Date: 18ème siècle
Éclair / pain duchesse / petite duchesse
Éclair = bliksemschicht --> snel gegeten
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Tartelette à la framboise
Une tarte (pour plusieurs convives)
ou une tartelette (déclinaison réduite pour un seul consommateur) est un plat culinaire, constitué d'une pâte servant de support à une garniture qui peut être sucrée ou salée.
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Macaron
Le macaron est un petit gâteau à l'amande, granuleux et moelleux, à la forme arrondie, d'environ 3 à 5 cm de diamètre, dérivé de la meringue.
Lesson duration is: 30 min
