Celstofwisseling LES 1 online MALBAI

• Voeding
• MBO
• Studiejaar 1

H7 Celstofwisseling

Inhoud

7.1 Inleiding celstofwisseling

7.2 Energie

7.3 ATP

7.1 Inleiding

Het totaal aan chemische reacties dat zich afspeelt in een cel wordt metabolisme genoemd. 

celstofwisseling = metabolisme

(Grieks:metabole, verandering)

Biomoleculen

Welke zijn er ook alweer? Bedenk ze eerst zelf en klik dan op de smileys!

???

Koolhydraten

???

Eiwitten

???

Lipiden (Vetten)

???

Nucleïnezuren

Wat is anabolisme?

1. Het afgeven van CO2 tijdens de ademhaling.
2. Het opbouwen van complexe moleculen.
3. Het omzetten van glucose in energie.
4. Het afbreken van complexe moleculen.

Wat is het tegenovergestelde van anabolisme?

1. Het afgeven van CO2 tijdens de ademhaling.
2. Het omzetten van glucose in energie.
3. Het opbouwen van complexe moleculen.
4. Katabolisme, het afbreken van complexe moleculen.

Anabolisme

Is het energieverbruikend proces

Katabolisme

Is het proces waar energie bij vrijkomt

Metabolisme bestaat uit twee processen:

Mitochondriën

In welk celorganel vinden chemische reacties plaats?

Welke stofwisselingsprocessen zijn betrokken bij anabolisme?

1. Gluconeogenese, beta-oxidatie, citroenzuurcyclus.
2. Gluconeogenese, beta-oxidatie, lipolyse.
3. Fermentatie, oxidatieve fosforylering, lipolyse.
4. Eiwitsynthese, fotosynthese, glycogenese.

Planten, algen en cyanobacteriën gebruiken de zon als energiebron.

Alle andere organismen gebruiken chemische verbindingen voor hun energievoorziening.

• Glycolyse
• citroenzuurcyclus
• elektronentransportketen

• Fotosynthese

7.2 Energie

Tijdens katabole processen komt er energie vrij, maar wat is energie eigenlijk?

Energie is de capaciteit om arbeid te verrichten, bijvoorbeeld het voedsel wat je eet om goed te kunnen sporten.

7.2 Energie

Er bestaan 4 soorten energie: 

1. Kinetische energie
2. Potentiële energie
3. Chemische energie
4. Vrije energie

Kinetische energie

Iets dat beweegt bezit een vorm van energie, deze wordt kinetische energie genoemd.

VB: stromend water, een rijdende auto, een samentrekkende spier.

Kinetische Energie

Potentiele Energie

Wanneer er energie nodig is, wordt ATP omgezet in ADP en komt er energie vrij uit de fosfaatbinding.

Wanneer er energie opgeslagen moet worden, wordt ADP weer terug omgezet in ATP en slaat  energie zich op in de fosfaatbinding.

de vorming van ATP is een proces dat energie kost

1. juist
2. onjuist

Wat wordt bedoeld met Metaolisme?

wat hoort bij anabolisme en katabolisme?

ANABOLISME

KATABOLISME

fotosynthese

opbouw

energie-verbruikend

assimilatie

verbranding

energie producerend

dissimilatie

afbraak

Is chemische energie een vorm van potentiële energie of een vorm van kinetische energie?

Chemische energie

Potentiële energie

Kinetische energie

Wind

rollende bal

Benzine

geluid

licht

Rivier

Voedsel

Wat gebeurt er in de ATP-cyclus?

1. Energierijke verbindingen worden verbruikt
2. Energierijke verbindingen worden aangemaakt
3. ATP wordt ADP
4. er vindt anabolisme plaats

Waarom treedt in spiercellen veel fosforylering op?

1. in spiercellen is veel energie nodig
2. spiercellen maken energie voor omringende organen
3. in het cytoplasma van de cel treedt fosforylering plaats
4. Proces waarbij ATP wordt gevormd uit ADP plus fosforzuur (=fosforylatie)

wat is het andere woord voor opbouwreactie?

1. dissimilatie
2. assimilatie
3. opbouwstofwisseling

wat is een opbouwreactie?

1. reacties die energie geven
2. een reactie die gebruikt wordt bij de groei en herstel van het lichaam
3. moleculen die zich delen

hoe worden afbraakreacties ook wel genoemd?

1. anabole reacties
2. katabole reacties
3. dissimilatie