Biotechnologie

Biotechnologie
Klassiek en modern..
1 / 11
next
Slide 1: Slide
BiologieMiddelbare schoolmavoLeerjaar 2

This lesson contains 11 slides, with text slides and 2 videos.

Items in this lesson

Biotechnologie
Klassiek en modern..

Slide 1 - Slide

Leerdoelen 
- Aan het einde van de les kan je een voedingsmiddel noemen waarvoor gist of een bacterie is gebruikt
- Aan het einde van de les kan je uitleggen wat genetische modificatie is
- Aan het einde van de les kan je een voorbeeld noemen waarvoor DNA-testen belangrijk zijn

Slide 2 - Slide

Slide 3 - Slide

Slide 4 - Video

Biotechnologie
Biotechnologie is een verzamelnaam voor technieken waarbij organismen worden gebruikt om producten te maken voor de mens. 

Denk bijvoorbeeld maar aan brood, bier, wijn, kaas, yogurt en zuurkool. Hiervoor worden bacterien en schimmels gebruikt. 

Slide 5 - Slide

Biotechnologie:
Organismen:
  • Planten
  • Dieren
  • Schimmels
  • Bacteriën
Ontwikkeling van:
  • Nieuwe stoffen
  • Voeding
  • Medicijnen

Slide 6 - Slide

Klassieke biotechnologie
Biotechnologie wordt al heel lang door mensen gebruikt:
- gist (bier, brood)
- kaas
- veredeling

Slide 7 - Slide

Moderne biotechnologie
Nieuwe technologiën onstaan snel:
- Klonen (vanaf 1980 'Dolly')
- Genetische manipulatie
    > Recombinant DNA-techniek
        Zalm (groei), Muis (oor)
    > Organen kweken 
        aap met varkenshart, kweekvlees
    > Gentherapie
        CRISPR-CAS9

Slide 8 - Slide

Genetische modificatie
Bij genetische modificatie hoort ook recombinant DNA-technieken. Dit zijn technieken waarmee je erfelijke informatie van het ene organisme op het andere organisme gebruikt. 

Bijvoorbeeld insuline maken met behulp van bacterien. Dan geef je bepaalde bacterien informatie van mensen om insuline te maken voor mensen met suikerziekte. 

Slide 9 - Slide

Slide 10 - Video

Aan de slag!



Maken: par 5.6  1 tm 8 (opdr 3 en 7 niet).
Oude huiswerk eerst af!!

Slide 11 - Slide